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ラーメンが食べたい！ あっちゃん 05/6/20(月) 1:29 |
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Re:ラーメンが食べたい！ 拉麺男 07/12/11(火) 21:00 |
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拉麺男 - 07/12/11(火) 21:00 - |
▼う〜ん。。。さん：
>私もカツ丼食べた事ありますが、私にとっては「。。。」と言う感じでした。
>カツと同じ分量の砂糖が入っているのかと思うくらい、焼け付くように甘かったです。でもまあ、人それぞれでお好みの味と言う事で。。。
>
>
>▼[名前なし]さん：
>>私はNipponレストランのラーメンがおいしいと思います。
>>味も醤油、とんこつ、味噌と３種類あり、
>>どれももやしたっぷりでおいしいですよ。
>>
>>予断ではありますが、Nipponレストランのカツ丼はヒューストンで１番美味しいと思います。
>>是非おためしを！
私もNipponのカツ丼を食べましたが、焼け付くほどではなかったけれど、甘めの味付けだと思いました。これは、好みが別れるところだと思います（関西風が好きとか関東風が好きとか）。
Nipponのラーメンも食べました。豚骨味を食べたのですが、前半の方は問題なく食べられました。後半は麺が伸び始め、且つ売りであろう野菜たっぷりが災いしてか、スープが薄くなり、食感的にも味の持続性にも課題が残されているという感じでしたね。
基本的には、居酒屋メニューとしてはおいしく食べられると思いますよ。
Nipponの問題点は、作る人によって味が変わるという点です。Nipponでまずい思いをしたとか、おいしかったとか、評価が分かれるのはそのせいかと思います。
基本的に店長が作るときは、だいたいおいしい気がします。かといって、店長指名で料理してもらうことも不可能だと思うので、運に任せるしかないのですが（笑）
味覚は十人十色、とりあえず試してみるのも楽しみの一つでは？
>私もカツ丼食べた事ありますが、私にとっては「。。。」と言う感じでした。
>カツと同じ分量の砂糖が入っているのかと思うくらい、焼け付くように甘かったです。でもまあ、人それぞれでお好みの味と言う事で。。。
>
>
>▼[名前なし]さん：
>>私はNipponレストランのラーメンがおいしいと思います。
>>味も醤油、とんこつ、味噌と３種類あり、
>>どれももやしたっぷりでおいしいですよ。
>>
>>予断ではありますが、Nipponレストランのカツ丼はヒューストンで１番美味しいと思います。
>>是非おためしを！
私もNipponのカツ丼を食べましたが、焼け付くほどではなかったけれど、甘めの味付けだと思いました。これは、好みが別れるところだと思います（関西風が好きとか関東風が好きとか）。
Nipponのラーメンも食べました。豚骨味を食べたのですが、前半の方は問題なく食べられました。後半は麺が伸び始め、且つ売りであろう野菜たっぷりが災いしてか、スープが薄くなり、食感的にも味の持続性にも課題が残されているという感じでしたね。
基本的には、居酒屋メニューとしてはおいしく食べられると思いますよ。
Nipponの問題点は、作る人によって味が変わるという点です。Nipponでまずい思いをしたとか、おいしかったとか、評価が分かれるのはそのせいかと思います。
基本的に店長が作るときは、だいたいおいしい気がします。かといって、店長指名で料理してもらうことも不可能だと思うので、運に任せるしかないのですが（笑）
味覚は十人十色、とりあえず試してみるのも楽しみの一つでは？
