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青い鳥
 先輩より  - 08/12/31(水) 5:39 -
今年日本に帰国した者です。懐かしくなって久しぶりにヒューなびを見て、ラーメンネタでこんなに盛り上がっていることにビックリしました。でも気持ちはよく分かります。アメリカでうまいラーメンを食べるにはロスへ行くしかありませんから、はっきり言って。あれほどこだわりのある食べ物もないですよね、日本人にとって。日本国内でだってご当地ラーメンとか言ってカンカンガクガクやってるくらいですから、ヒューなびでの議論も無碍なるかな、です。私自身、帰国してからラーメンを食べまくっています。やっぱり日本のラーメンはうまい、です。ちょっと駅前のラーメン屋でもヒューストンのレベルを何倍も上回っています。ただ一つの例外を除いて。それは大道で売られている少し高めのラーメンセットです。あれって、実は、帰国してからもスーパーとかで簡単には探せないもんだったりするんです。あれは、あれだけは、今から考えても、うましです。ご家庭でひと工夫すればもっとおいしくなるかも。言っておきますが私は決して大道の回し者ではありません。一生のうちで、マイラーメンを追求できるのも、そうあるものではありません。我が家の味を作ってみるのも一法かもしれません。ヒューストンの和食屋も結局は試行錯誤なのだと思います。なにしろ、もとはすし職人ですから。余計なことかもしれませんが、ヒューストンにいた間中、うまいラーメンをもとめてやまなかった人間の、これが偽らざる感想です。失礼しました。それにしても、帰国すると、ヒューストンでしか食べられなかったものが妙に恋しくなるものです。ラーメンなんかよりステーキかも・・・・

引用なし

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美味しかったラーメン ラーメン 08/4/10(木) 22:46
Re:美味しかったラーメン ひろしさん 08/4/16(水) 12:57
Re:美味しかったラーメン 行きたい 08/4/18(金) 23:44
Re:美味しかったラーメン 私も外食好き 08/4/20(日) 0:34
Re:美味しかったラーメン 行きたい 08/4/21(月) 3:08
お寿司も美味! おおやまさこ 08/4/27(日) 11:08
Re:美味しかったラーメン ラーメンは塩が好き 08/5/8(木) 12:48
Re:美味しかったラーメン メンマ 08/5/8(木) 13:22
Re:美味しかったラーメン ラーメンは塩が好き 08/5/9(金) 5:23
Re:美味しかったラーメン 寿司好き 08/5/17(土) 20:52
Re:美味しかったラーメン 期待はずれ・・・ 08/5/18(日) 7:13
Re:美味しかったラーメン おせっかいなくいしんぼう 08/5/20(火) 23:18
Re:美味しかったラーメン 普通の評価 08/5/21(水) 15:59
Re:美味しかったラーメン 比較対照 08/5/22(木) 2:11
Re:美味しかったラーメン [名前なし] 08/5/23(金) 21:14
Re:美味しかったラーメン [名前なし] 08/5/23(金) 21:22
Re:美味しかったラーメン ヒューストン基準で 08/5/22(木) 8:16
Re:美味しかったラーメン [名前なし] 08/5/23(金) 5:09
Re:美味しかったラーメン ヒューストン基準で 08/5/23(金) 14:18
Re:美味しかったラーメン [名前なし] 08/5/23(金) 21:03
Re:美味しかったラーメン やっぱり。。。 08/5/23(金) 5:05
Re:美味しかったラーメン すしすし 08/11/20(木) 14:00
Re:美味しかったラーメン いいね 09/1/27(火) 16:28
青い鳥 先輩より 08/12/31(水) 5:39

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