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レストラン - 15/7/29(水) 21:13 - |
今すぐにではないのですが、パートで夜にサーバーをしようと思っています。日本料理レストランはチップがいいと知人から聞きました。ただ、レストランによってまちまちで、キッチンやバーにかなりのパーセンテージを持っていかれるところ、お客さんのチップの羽振りがよくないところがあるそうなのです。
そこで、どちらのレストランが実際にもらえるチップは多いのでしょうか。もちろん、日によって異なることは承知しています。あくまでも、参考にさせて頂きたいと思ってます。
客単価、回転率を考え、GENJIさんかIZAKAYA WAさんあたりはいいのではないかと考えています。
実際に働いている（た）から、働いている（た）方から聞いたお話お願い致します！
そこで、どちらのレストランが実際にもらえるチップは多いのでしょうか。もちろん、日によって異なることは承知しています。あくまでも、参考にさせて頂きたいと思ってます。
客単価、回転率を考え、GENJIさんかIZAKAYA WAさんあたりはいいのではないかと考えています。
実際に働いている（た）から、働いている（た）方から聞いたお話お願い致します！
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どちらのレストランで働いた方がいいですか。 レストラン 15/7/29(水) 21:13 | ≪ |
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Re:どちらのレストランで働いた方がいいですか。 FM 15/7/30(木) 14:53 |
