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Re:そば
 食べるの大好き  - 12/7/19(木) 13:50 -
こちらには六年住んでいますが、ヒューストンの日本食屋さんで美味しい蕎麦に出会った事はありません。

ダラスの手打ちのお店にも行きましたが、確かに手打ちですが、日本の有名蕎麦屋さんとは比べ物になりません。普通の蕎麦屋です。ヒューストンで食べるよりは随分いいですが、あまり期待を高めずに行くといいと思います。

一番美味しかったのは自分で手打ちしたものです。ホールフーズなどに置いてある蕎麦粉を使っています。10割そばはまとまりませんでしたが、二八蕎麦はうまくいきました。

日本に帰った際に半生状態の物を買い込むのが一番楽です。

引用なし

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そば soba 12/7/9(月) 20:12
Re:そば そばも好き 12/7/16(月) 21:51
Re:そば soba 12/7/17(火) 18:47
Re:そば 食べるの大好き 12/7/19(木) 13:50
Re:そば soba 12/7/19(木) 16:14
Re:そば pimmku 12/7/19(木) 16:34

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