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すっぽん - 06/9/15(金) 4:17 - |
▼mさん：
>こちらで生春巻きを作るといつも皮がすぐ破れてしまってなかなか作れません。どなたか破けにくい皮を知っていましたらメーカーとどこで購入したのか教えてください。
聞きました！ベトナム人の友人にどうしたらと！そしたら彼女は冷凍の皮を使ってるのでそんな面倒な問題はありませんよととの事でした。1時間ぐらい常温においておくと自然に解凍できて丁度いいですよとのことです。
香港マーケットとかで入手してるそうです。
ドライばかり考えていたので目からうろこでした。
>こちらで生春巻きを作るといつも皮がすぐ破れてしまってなかなか作れません。どなたか破けにくい皮を知っていましたらメーカーとどこで購入したのか教えてください。
聞きました！ベトナム人の友人にどうしたらと！そしたら彼女は冷凍の皮を使ってるのでそんな面倒な問題はありませんよととの事でした。1時間ぐらい常温においておくと自然に解凍できて丁度いいですよとのことです。
香港マーケットとかで入手してるそうです。
ドライばかり考えていたので目からうろこでした。
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生春巻き用の破けにくい皮をさがしています。 m 06/9/12(火) 10:39 |
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Re:生春巻き用の破けにくい皮をさがしています。 やり方は? 06/9/12(火) 11:21 |
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Re:生春巻き用の破けにくい皮をさがしています。 ピーチ 06/9/12(火) 12:16 |
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Re:生春巻き用の破けにくい皮をさがしています。 moo 06/9/12(火) 13:36 |
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名人によると・・ ゆぴ 06/9/12(火) 22:19 |
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Re:生春巻き用の破けにくい皮をさがしています。 すっぽん 06/9/15(金) 4:17 | ≪ |
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お教えください！ 便乗ですみません 06/9/15(金) 6:34 |
