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お婆 - 06/10/7(土) 5:41 - |
▼フライパンさん：
>こちらへきて2回もフライパンを買い換えたのですが、棄てるに忍びず、何か再利用の方法はないものかとお尋ねしたく質問させていただきました。特に餃子のとき、フッ素加工がはげたフライパンで焼くと、油を引いていてもとてもひどい状態になってしまいます。フッ素加工をスプレー等で自分でできないか、あるいはどこかで有料ででもやっていただける、あるいは焼き方の問題ででもアドバイスいただければうれしいです。よろしくお願いします。
1) 再生用スプレーが在ります。実際試してみたのですが、手間、暇、価格を考慮すると新しいものを購入した方が無難だと思います。
2）長持ちさせるためには、フライパンを加熱し始めたら、空焚きにならないようにするのがコツです。表面のコーティングが気化し始めると、そのガスに発癌性があるといわれています。
日本人は、料理に関する常識も高いので、温度がある程度上がった状態で材料を入れますが、待ち過ぎないことです。材料の準備ができてからフライパンを加熱するように心がけては。
３) コーティングがなくなってしまったものは、（夫が使うと何度注意しても同じ失敗をしだめにするのですが、なかなか捨てられず）逆にフライなど高温で油たっぷりの料理に使ってます。
4）安全性に関しては、下記を参考に。このリポートと別にデュポンで働いていた人たちの訴訟問題が継続しているはずです。
http://www.teflon.com/NASApp/Teflon/TeflonPageServlet?pageId=/consumer/na/eng/housewares/keyword/teflon_keyword_home.html
５) テフロン加工以外にノンスティックのフライパンが手ごろな値段でありますので、下記を参考に。
http://www0.epinions.com/hmgd-Cookware-All-Non_Stick
6）どうしても「やはりテフロン」というのでしたら、胴の厚みのあるものがお勧めです。
6）一番安上がりな方法は、下記のノン スティック オイルをフライパンに前もってスプレイして使う。
http://www.pam4you.com/pages/history/index.jsp
>こちらへきて2回もフライパンを買い換えたのですが、棄てるに忍びず、何か再利用の方法はないものかとお尋ねしたく質問させていただきました。特に餃子のとき、フッ素加工がはげたフライパンで焼くと、油を引いていてもとてもひどい状態になってしまいます。フッ素加工をスプレー等で自分でできないか、あるいはどこかで有料ででもやっていただける、あるいは焼き方の問題ででもアドバイスいただければうれしいです。よろしくお願いします。
1) 再生用スプレーが在ります。実際試してみたのですが、手間、暇、価格を考慮すると新しいものを購入した方が無難だと思います。
2）長持ちさせるためには、フライパンを加熱し始めたら、空焚きにならないようにするのがコツです。表面のコーティングが気化し始めると、そのガスに発癌性があるといわれています。
日本人は、料理に関する常識も高いので、温度がある程度上がった状態で材料を入れますが、待ち過ぎないことです。材料の準備ができてからフライパンを加熱するように心がけては。
３) コーティングがなくなってしまったものは、（夫が使うと何度注意しても同じ失敗をしだめにするのですが、なかなか捨てられず）逆にフライなど高温で油たっぷりの料理に使ってます。
4）安全性に関しては、下記を参考に。このリポートと別にデュポンで働いていた人たちの訴訟問題が継続しているはずです。
http://www.teflon.com/NASApp/Teflon/TeflonPageServlet?pageId=/consumer/na/eng/housewares/keyword/teflon_keyword_home.html
５) テフロン加工以外にノンスティックのフライパンが手ごろな値段でありますので、下記を参考に。
http://www0.epinions.com/hmgd-Cookware-All-Non_Stick
6）どうしても「やはりテフロン」というのでしたら、胴の厚みのあるものがお勧めです。
6）一番安上がりな方法は、下記のノン スティック オイルをフライパンに前もってスプレイして使う。
http://www.pam4you.com/pages/history/index.jsp
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フッ素加工がはげた時・・・ フライパン 06/10/5(木) 4:43 |
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Re:フッ素加工がはげた時・・・ 発がん性があるそうです 06/10/5(木) 12:02 |
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Re:フッ素加工がはげた時・・・ フライパン 06/10/6(金) 12:32 |
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Re:フッ素加工がはげた時・・・ 発がん性 06/10/7(土) 1:48 |
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Re:フッ素加工がはげた時・・・ お婆 06/10/7(土) 5:41 | ≪ |
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ありがとうございました！ フライパン 06/10/8(日) 3:09 |
