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フロスティング
 おかし  - 06/10/18(水) 2:27 -
▼カップケーキさん:
あれはフロスティングと呼ばれるものです。Cool Whipという植物性油脂で作られている生クリーム状のものとも違います。クールウィップやレディウィップという缶に入ったものは生クリームなのでだれてきてしまい、カップケーキなどには一般的には使われていないと思います。

フロスティングはおもにショートニングと粉砂糖で作られている場合が多いですが、バタークリームみたいなものだとお考えになられてもいいと思います。市販品ですとケーキミックスの隣に高さ12、3センチくらいの円筒の入れ物に入って、各種売られていますが、白いものを買って食紅で色をつけてもいいと思います。食紅も種類がたくさんあり、ケーキミックス付近にも売られていますし、クラフトショップなんかでも売っています。

手作りしたいというのであれば、www.allrecipes.comなどのレシピサイトで検索されたらいいと思います。または、デコレーション用品などを販売している会社のwww.wilton.comのサイトでもいいと思います。こちらはデコレーションのアイディアがいっぱいです。。

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スーパーでよく売ってるカップケーキ カップケーキ 06/10/17(火) 12:04
Re:スーパーでよく売ってるカップケーキ お婆 06/10/17(火) 22:37
フロスティング おかし 06/10/18(水) 2:27
Re:フロスティング カップケーキ 06/10/18(水) 9:40

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