▼まりかさん:
>チップは日本人には難しいですよね。わたしは以前ヒューストンではないところで日本食を食べに行ってカードでチップ込みで支払ったときに15%で切りよい金額で書いて店を出たところ日本人のスタッフにお客様少なすぎますと訂正を追いかけて言われたことがあります。
私が思うチップの相場は、普通で20%、合計金額が少ない場合などは25%を払っても良いかと思います。サービスが悪ければ当然ゼロもありです。
でも今回の場合、会計の15%のチップを払っているのにも関わらず、お客に対してチップの額が少ないと追いかけて要求したその日本人スタッフこそが非常識だと思いますよ。(働いている人、特にウエートレスが20%以上のチップが欲しいというのは良くわかりますが)
店員はチップが欲しくても、お客に要求してはいけないポリシーが各お店ごとにあります。(日本人の経営するお店にだけ、例外とは思いたくありませんが)常識のあるお店であれば、一発でそのスタッフが仕事を失うぐらいの大失態です。
アメリカのテレビ番組でも、ウエートレスがお客にチップについて文句を言っているところをたまたまマネージャーに見つかってしまい、その場でウエートレスが仕事を首になるシーンもあるぐらいです。
もしまた同じ様な事をされたら、その場でマネージャーに言うか、後でその人の特徴とか名前などをお店側に連絡しても良いと思います。