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ミルキー - 05/6/21(火) 3:58 - |
こちらでは小麦粉を次のように表示されてます。（間違ってたらすみません）
薄力粉＝ Pastry
中力粉＝ All purpose
強力粉＝ Bread flour or Strength flour
サイトで調べたらケーキ用にCake flourと言うのもあるみたいです。
ご参考までに↓他の食材も詳しくのってます。
http://www.junglecity.com/enjoy/food_english/flour.htm
実際にケーキを焼かれている方のレスがあると良いですね。
薄力粉＝ Pastry
中力粉＝ All purpose
強力粉＝ Bread flour or Strength flour
サイトで調べたらケーキ用にCake flourと言うのもあるみたいです。
ご参考までに↓他の食材も詳しくのってます。
http://www.junglecity.com/enjoy/food_english/flour.htm
実際にケーキを焼かれている方のレスがあると良いですね。
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薄力粉の代わりは？ ポポ。 05/6/21(火) 2:34 |
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Re:薄力粉の代わりは？ ミルキー 05/6/21(火) 3:58 | ≪ |
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Re:薄力粉の代わりは？ ゆう 05/6/21(火) 7:45 |
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Re:薄力粉の代わりは？ 薄力粉 05/6/21(火) 11:03 |
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Re:薄力粉の代わりは？ 大道もいいけど・・ 05/6/21(火) 15:44 |
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Re:薄力粉の代わりは？ ポポ。 05/6/21(火) 22:41 |
