ヒューストン生活Q&A

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話がそれていますが

はんろーん - 13/1/7(月) 16:39 -

▼やっぱり。。。さん

私は鮨陣好きですよ。
行ってみれば分かりますが、ヒューストンの日本食では唯一と言っていいほど、
ちゃんと美味しいお出汁をとって、美味しいお米を使ってらっしゃると思います。
サービスも私は嫌な思いをしたことがありません。

経営関係者のお話はそう聞いてしまうとショックではありますが、
現地の人と、日本人の利用の動機や頻度も違うから、
少なからずそんな事もあるかもしれませんね。
例えば、ある程度の格式のイタリアンとかへ行く場合は、
私達も水じゃ申し訳ないな、とか、パスタだけ頼むことはなく、
前菜やメインもオーダーしますよね。
私達日本人はチップを払う習慣がなくて余計に払わされてる感じがして出し惜しみ、
オーダーも定食屋みたいな利用をしてしまいがちですからね。
そういう傾向性で日本人が歓迎されないのは、このお店に限らないのでは？

Genjiはカジュアルでお安く、サービスもそんなに期待していませんよね。
メニューもB級グルメな感じなので、鮨陣とは使い方が違うだけだと思います。

>私も、日本人シェフと聞き、期待していたのですが、少し問題ありと感じました。
>
>実は、レストランとはまったく関係のない会合で、鮨陣の経営関係者から”日本人は味や細かいことにうるさい割に、量も食べず、儲かる酒も飲まず、チップは少なくてウエイトレスが嫌がるので歓迎していない”という意味のことを聞いて、驚いたことがあります。
>
>お酒が入っていたので、軽口のつもりだったのでしょうけど、半分本音で、それがスタッフにも伝わっているのだろうと納得でした。
>以来、利用していません。
>ホント、残念ですね。
>
>
>▼私も...さん：
>>▼でも。。さん：
>>
>>私もえっ！？という対応をされました。
>>クラス会でランチに行ったときには特に問題はありませんでしたが。
>>私は、アメリカ人の友達に鮨陣を薦めるのをやめました。
>>味はいいのに残念です。。。
>>
>>>私は、鮨陣はサービスが悪いと思いました。
>>>個室などは確かに便利ですが、ちょっと態度が常識的に考えて、どうかと思います。
>>>もう行きたくないです。
>>>
>>>▼ぺこぺこさん：
>>>>鮨陣もカラオケ（個室）ありますよ。
>>>>お座敷もありますので、パーティーに使ったりしてます。
>>>>ブースなどはカジュアルに食べれますし、いろんな場面で使えるお店です。
>>>>
>>>>
>>>>▼Genjiさん：
>>>>>こんにちは。どなたか新しくなったGenjiさんに行かれた方教えて下さい。
>>>>>お店は綺麗な感じでしょうか？前のお店のように薄暗い感じでしょうか？
>>>>>カラオケは出来ますか？個室はありますか？
>>>>>メニュー値段などは変わりましたか？
>>>>>会社の同僚１０人ほどで、カジュアルな感じで飲めて軽く食事が出来る（出来たらカラオケ有り）リーズナブルな日本食が食べれるレストランバーを探しています。
>>>>>また、Genjiさん以外でもHouston内にこういった感じのバーレストランをご存知の方がいましたら是非教えて下さい。
>>>>>
>>>>>
>>>>>▼HHさん：
>>>>>>こんにちは、今回久しぶりにHoustonに来ました。
>>>>>>以前駐在中は源氏さんで色々と飲み食いをさせて頂きましたが、
>>>>>>昨晩お店の前を通った際に看板がなくなっているような状態に
>>>>>>見受けられました。
>>>>>>源氏さんは営業を現在していない？、もしくは場所を移動したのか、
>>>>>>最新情報についてお聞かください。