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たんぽぽ - 12/9/22(土) 20:35 - |
私は、All Purpose を薄力粉としてずっと使っていますよ（＾ｖ＾）
今まで、何か問題に感じたことはありません。
強力粉がBread Flour というのは私も同じです。
でも、日本のカメリヤの強力粉はおいしいですが、まだここではカメリアのレベルに匹敵する強力粉には出会っていません(−−〆)
カメリヤの強力粉、大道で売ってるけど、高いんですよねー。。。
▼コムギさん：
>self risingというのが強力粉でしょうか？all purposeというのが薄力粉でいいのでしょうか？ご存知の方がいらっしゃいましたら教えて下さい。
今まで、何か問題に感じたことはありません。
強力粉がBread Flour というのは私も同じです。
でも、日本のカメリヤの強力粉はおいしいですが、まだここではカメリアのレベルに匹敵する強力粉には出会っていません(−−〆)
カメリヤの強力粉、大道で売ってるけど、高いんですよねー。。。
▼コムギさん：
>self risingというのが強力粉でしょうか？all purposeというのが薄力粉でいいのでしょうか？ご存知の方がいらっしゃいましたら教えて下さい。
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小麦粉について教えて下さい コムギ 12/9/21(金) 22:43 |
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Re:小麦粉について教えて下さい アイスクリーム 12/9/21(金) 23:14 |
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Re:小麦粉について教えて下さい コムギ 12/9/22(土) 15:38 |
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Re:小麦粉について教えて下さい たんぽぽ 12/9/22(土) 20:35 | ≪ |
