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すいか - 12/4/27(金) 22:37 - |
CakeFlourというのが日本の薄力粉のようです。赤い箱でスワンのマークです。スポンジケーキはこれでないとふっくらしません。でもクッキーとかバターケーキならAll-purposeで大丈夫ですよ。self-risingはベーキングパウダー入り、bread flourは強力粉という理解でいいと思います。
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日本の薄力粉に近い商品はどれですか？ ママ困った 12/4/27(金) 21:37 |
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Re:日本の薄力粉に近い商品はどれですか？ すいか 12/4/27(金) 22:37 | ≪ |
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Re:日本の薄力粉に近い商品はどれですか？ ママ困った 12/4/28(土) 21:23 |
