▼カレー大好きさん:
>インディアンタウンってどこにあるのでしょうか?
スパイス類は、セントラルマーケットのバルクセクションで、たいていのものは手に入ります。
しかし、息子の友達ママのベジタリアン・インド人はヒルクロフトのWest Park Tollwayと59の間の「インディアンタウン」を勧めます。
パニールやギーも手に入ります。
ヒルクロフトを南向きに走った場合、59の手前右側のインディアン・グロッサリーが、日本人には手ごろでしょうか(雰囲気の入り易さから)。
とは言え、私はウエストハイマーのマユリに行って食べちゃうのが、一番手っ取り早くていいと思ってます(笑)。