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Re:suf のドライイースト
 suf  - 08/7/30(水) 10:56 -
私もsufが好きです。
Williums sonomaで時々(いつも、ではない)見かけます。100gぐらいで7~8ドルしますが、たまにしか焼かない方には便利なサイズだと思います。
しょっちゅう焼く方なら、通販がいいと思います。454gが5.5ドル+送料です。
kingarthurflour.com

強力粉はKrogerなどでやはりKing ArthurのUnbleached Bread Flourを買っています。もっとハイグルテンの物が欲しい時は、前述と同じところから通販で買いますが、重いので送料がかさみます。

無塩バターもやはりKroger などで、Organicコーナーにある、HORIZONというメーカーの物(赤い箱に白・黒まだらの牛が跳ねている絵)を買っています。

スキムミルクについてはGood answerがありません。ごめんなさい。


引用なし

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suf のドライイースト 探し中 08/7/27(日) 13:19
Re:suf のドライイースト ホームベーカリー 08/7/28(月) 0:27
Re:suf のドライイースト National 08/7/29(火) 1:19
Re:suf のドライイースト National 08/7/29(火) 1:22
Re:suf のドライイースト 違い 08/7/29(火) 1:36
Re:suf のドライイースト suf 08/7/30(水) 10:56
みなさん、ありがとうございます! 探し中 08/7/30(水) 14:14

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