|
だいじょうぶ！ - 07/12/4(火) 4:54 - |
食物アレルギー児の母です。うちの子は牛乳・卵その他のアレルギーを抱えていますが、元気に暮らしています。ご心配には及びませんよ。こちらの食品にもメジャーなアレルゲンの表示義務がありますし、それ以外にも、アレルゲンを工場内で使用している／同一の製造機で使用しているなどの表示があります。スーパーに普通に売っているパンにも乳製品抜きのものがありますし、ソイミルクならほとんどのスーパーで入手できます。お住まいの地域にもよりますが、わたしの場合、乳製品を含まないマーガリンは、Whole foods（ヒューストンに数軒あります）で購入しています。Whole foods に行けば、ソイホイップ、ソイチーズもありますし、乳製品抜きのクリームチーズ、アイスクリーム、冷凍食品など、利用できるものが色々あります。
残念ながら、うちの近くのスーパーにヴェジタリアン向けのコーナーはありませんが、ヴェジタリアンコーナーで乳製品抜きの製品を探す場合、パッケージにVegan（ヴィーガン：乳製品などを摂取しない厳格なヴェジタリアンのこと）の表示があるものを探すとよいでしょう。たとえば、Vegan表示のないソイチーズには乳成分が含まれていることが多く、ヴェジタリアン用だからといって安心することはできません。
外食に関しては、うちの場合は複数のアレルゲンを抱えているので、非常に困難です。しかし、乳製品だけのアレルギーであれば、多くの選択肢があると思います。マクドナルドなど、ＨＰ上に原材料を公開しているお店なら、事前にチェックすることもできますよ。
個人的な印象ですが、アメリカのほうが日本より食物アレルギーの方が多いのではないでしょうか。食事を管理する母親は大変ですが、一緒に頑張りましょうね。
残念ながら、うちの近くのスーパーにヴェジタリアン向けのコーナーはありませんが、ヴェジタリアンコーナーで乳製品抜きの製品を探す場合、パッケージにVegan（ヴィーガン：乳製品などを摂取しない厳格なヴェジタリアンのこと）の表示があるものを探すとよいでしょう。たとえば、Vegan表示のないソイチーズには乳成分が含まれていることが多く、ヴェジタリアン用だからといって安心することはできません。
外食に関しては、うちの場合は複数のアレルゲンを抱えているので、非常に困難です。しかし、乳製品だけのアレルギーであれば、多くの選択肢があると思います。マクドナルドなど、ＨＰ上に原材料を公開しているお店なら、事前にチェックすることもできますよ。
個人的な印象ですが、アメリカのほうが日本より食物アレルギーの方が多いのではないでしょうか。食事を管理する母親は大変ですが、一緒に頑張りましょうね。
 |
 |
食物アレルギー 心配 07/12/3(月) 9:38 |
|
 |
Re:食物アレルギー だいじょうぶ！ 07/12/4(火) 4:54 | ≪ |
|
  |
Re:食物アレルギー 心配 07/12/4(火) 10:50 |
|
|
Re:食物アレルギー pine 07/12/4(火) 14:12 |
|
|
Re:食物アレルギー アレッ子持ち 07/12/17(月) 14:45 |
|
|
Re:食物アレルギー エアロ 07/12/4(火) 6:37 |
|
|
安心して行きますね！ 心配 07/12/5(水) 14:56 |
|
|
Re:安心して行きますね！ だいじょうぶ！ 07/12/5(水) 18:38 |
