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鉄板焼きとHIBACHI げろっぱ 05/10/5(水) 15:13
Re:鉄板焼きとHIBACHI まるも 05/10/11(火) 12:27

鉄板焼きとHIBACHI
 げろっぱ  - 05/10/5(水) 15:13 -
こんにちは。
最近、ステーキにも飽きてきて、
なんとかテキサス牛をおいしく食べる方法を考えています。
日本にいた時には、目の前で野菜やお肉をジューっと焼いてくれる
「鉄板焼き」が好きで通っていたのですが、
こちらにもそういうタイプのステーキ屋さんはありますか?
火鉢クッキングというのが、そうだと聞いたことがあるのですが、
紅花などのは、日本の鉄板焼きと同じでしょうか?
どなたかご存知のかたがいたら教えて下さい。お願いします。

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Re:鉄板焼きとHIBACHI
 まるも  - 05/10/11(火) 12:27 -
紅花は行った事がないので、同じかどうかわからないのですが、
Westheimerにある「Matsuzaka」で一度鉄板焼きを食べましたが、
わりと日本で食べるのに近かったです。
いろいろ「芸」もあって子供も大喜びでしたが、
お味の方もなかなかでした。最後に出てきたガーリックチャーハンも
美味しかったです。

MemorialとDaily Ashfordの鮨陣がある同じモールに、
「Steak House Tokyo Coming soon」と看板が出ていたので、
これも開店したらチェックしたいと思っています。

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