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レストランの請求金額 チップ 07/5/23(水) 13:40
Re:レストランの請求金額 PP 07/5/23(水) 14:24
Re:レストランの請求金額 もしかしたら 07/5/24(木) 8:38
Re:レストランの請求金額 チップ 07/5/24(木) 12:22
Re:レストランの請求金額 経験者 07/5/24(木) 17:13
Re:レストランの請求金額 みみ 07/5/25(金) 13:02
チップについて以前話題になったスレッドです さーびすとは? 07/5/25(金) 13:32

レストランの請求金額
 チップ  - 07/5/23(水) 13:40 -
先月イタリアンレストラン(きちんとしたレストラン)で食事をしました。
合計金額の1割をチップとして支払ったのですが、
カード会社からの請求書を見ると、2割以上の金額をとられていました。
1割では少ないから、2割以上とられたのでしょうか?
お店に苦情を言えば、対応してもらえるのでしょうか?

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Re:レストランの請求金額
 PP  - 07/5/23(水) 14:24 -
チップが少ないからといって店側が勝手に金額を上乗せすることはできません。
レシートや、CustomerCopyなど所持しているのであれば、クレジットカード
会社か、お店にクレームをしたほうがよいかと思います。

私も何度かありますが、基本的に小額のため、クレームをする手間を
考えると割に合わないので結局泣き寝入りしている場合が多いです。
店側もそれを知ってやっているようなところもあるので注意が必要ですね。

また、個人の価値観もありますが、きちんとしたレストランの場合や、ディナーなどで通常のサービスを受けた場合は、15%程度はチップを乗せたほうがいいかもしれませんね。
(ちょろまかすようなレストランはきちんとしたレストランとは言えないかもしれませんが・・・)

私の場合、二度と行かないと決めたひどいお店には、キャッシュでチップなしで会計を済ませるようにします。


▼チップさん:
>先月イタリアンレストラン(きちんとしたレストラン)で食事をしました。
>合計金額の1割をチップとして支払ったのですが、
>カード会社からの請求書を見ると、2割以上の金額をとられていました。
>1割では少ないから、2割以上とられたのでしょうか?
>お店に苦情を言えば、対応してもらえるのでしょうか?

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Re:レストランの請求金額
 もしかしたら  - 07/5/24(木) 8:38 -
 2割以上というのはあまり一般的な金額ではないので、
もしかすると、大人数で行って、すでに請求の中に
チップが込みになっていたところに、さらにチップを
加えた可能性はありませんか?
 Houstonでそんなことがあったとは聞いたことはない
のですが、西海岸のお店では6ー7人以上だったかな?で
お店を利用したときにすでにチップ込みだったことが
ありました。
 レシートが手元に残っていたら、gratuityって項目が
ありませんか?


▼チップさん:
>先月イタリアンレストラン(きちんとしたレストラン)で食事をしました。
>合計金額の1割をチップとして支払ったのですが、
>カード会社からの請求書を見ると、2割以上の金額をとられていました。
>1割では少ないから、2割以上とられたのでしょうか?
>お店に苦情を言えば、対応してもらえるのでしょうか?

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Re:レストランの請求金額
 チップ  - 07/5/24(木) 12:22 -
PPさん、もしかしたらさん お返事ありがとうございます。

PPさんも同じ経験をされたのですね。
私も、上乗せされたのは少額だとは思うのですが、
このようなことがあるとショックですよね。

手元にレシートがあったので、もしかしたらさんの教えてくれた
gratuityという項目を探してみましたが、見当たりませんでした。
休日のランチに家族4人で行き、お料理の合計金額に、
チップを加えて、合計を出しました。

いつもチップと合計金額を記入して、テーブルにおいてお店を出てしまうのですが、
店員に手渡して、レジで清算してもらうべきでしょうか?

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Re:レストランの請求金額
 経験者  - 07/5/24(木) 17:13 -
▼チップさん:
>PPさん、もしかしたらさん お返事ありがとうございます。
>
>PPさんも同じ経験をされたのですね。
>私も、上乗せされたのは少額だとは思うのですが、
>このようなことがあるとショックですよね。
>
>手元にレシートがあったので、もしかしたらさんの教えてくれた
>gratuityという項目を探してみましたが、見当たりませんでした。
>休日のランチに家族4人で行き、お料理の合計金額に、
>チップを加えて、合計を出しました。
>
>いつもチップと合計金額を記入して、テーブルにおいてお店を出てしまうのですが、
>店員に手渡して、レジで清算してもらうべきでしょうか?


そんなに良くあることではないとは思います。チップが何%であろうと、金額を変えてしまうのは違反です。どうしても解せなければ、レストランに問い合わせるといいと思います。多分、レストランの質どうこうともとれますが、安易なWaitstuffの行動でしょう。
ただ、経験者として、もしサービスに問題がないようでしたら、最低15%くらいのチップは残しても、と思いました。レストランの形態にもよりますが、どうにもこうにも日本人のチップはアメリカ人に比べて低すぎる、、、と働いている時に感じました。ま、チップの文化は日本にはないのでしょうがないのでしょう。ただ、Waitstuffの時給は$2程度だということも知られていないことではないでしょうか。参考にならないようでしたら申し訳ありません。

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Re:レストランの請求金額
 みみ  - 07/5/25(金) 13:02 -
一割のチップというのは、サービスが最低だったときに渡すチップの額だと思います。
アメリカ人の友達(ウェイトレス)に言われたのは、日本人はチップのあげ方を知らない、ということだそうです。サービスが普通であれば18%は最低でも渡すようにしていますし、味がおいしくない、プレートが汚くて不満等であればサーバーに申し出ると、マネージャーが対応してくれます。作り直してくれるか、ただにしてくれる、もしくは以前にあったのですがディスカウントの上に次回に使える金券までもらいました。味が悪いというのはウェイトレスのミスではないのでチップに影響するべきことではないそうです。
10%のチップはウェイトレスを馬鹿にしている額とも言われました。
ただ、上乗せは明らかに違反ですので、レストランかカード会社に連絡をしてもいいと思いますが、10%しかもらえなかったウェイトレスは仕事をなくしてしまうでしょう。
昼でも最低15%、夜18%が相場ではないでしょうか。

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チップについて以前話題になったスレッド...
 さーびすとは?  - 07/5/25(金) 13:32 -
以前もこの掲示板でチップについて話題になっていました。

http://www.e-noac.com/hounavi/cgibin/cboard/c-board.cgi?cmd=one;no=7886;id=houlife

日本からこられて間もない方、こちらに長期赴任・滞在などされて経験豊富な方、またレストランのサーバーを経験された方などによって、チップについての考え方は様々のようですね。

アメリカ人に尋ねても、15-20%はあたりまえとおっしゃる人もいれば、バフェ形式のレストランの場合はチップを払わないという人もいたりします。

チップさんの場合は、チップが少ないとか多いとかの問題ではなく、支払い金額を改ざんされていますので、それは明らかに犯罪になりますので、クレームしてしかるべきことだと思います。

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