 |
 |
氷砂糖って，売っていますか？ 果実酒好き 06/8/28(月) 12:56 |
|
 |
Re:氷砂糖って，売っていますか？ わたしも知りたい！ 06/8/29(火) 13:54 |
|
  |
Re:氷砂糖って，売っていますか？ crystal sugar 06/8/29(火) 14:09 |
|
|
Re:氷砂糖って，売っていますか？ ひゅーこ 06/8/29(火) 22:10 |
|
|
Golden Foodsにありました 梅酒好き 06/8/30(水) 2:22 |
|
|
Re:Golden Foodsにありました 果実酒好き 06/8/30(水) 3:13 |
|
|
Re:Golden Foodsにありました( Golden 06/8/30(水) 5:18 |
|
|
すみません。間違って送信しました。 Golden 06/8/30(水) 5:22 |
|
|
Re:すみません。間違って送信しました。 梅酒好き 06/8/30(水) 6:39 |
|
|
Re:氷砂糖って，売っていますか？ 果実酒大好き！ 06/8/30(水) 11:17 |
|
|
Re:氷砂糖って，売っていますか？ コーイチ 06/9/15(金) 16:57 |
|
|
便乗です、ホワイトリカー。 ブルー 06/9/18(月) 1:24 |
|
|
Re:便乗です、ホワイトリカー。 酒 06/10/16(月) 0:16 |
|
|
ホワイトリカーは売っていますか？ 酒 06/10/16(月) 0:20 |
|
|
Re:ホワイトリカーは売っていますか？ ブルー 06/10/16(月) 1:40 |
|
|
Re:ホワイトリカーは売っていますか？ 酒 06/10/16(月) 2:44 |
|
|
焼酎売ってます ちっち 06/10/16(月) 3:08 |
|
|
Re:焼酎売ってます 酒 06/10/16(月) 3:18 |
|
|
Re:ホワイトリカーは売っていますか？ 焼酎乙類 06/10/16(月) 5:51 |
|
|
Re:ホワイトリカーは売っていますか？ ブルー 06/10/17(火) 3:18 |
|
果実酒好き - 06/8/28(月) 12:56 - |
氷砂糖を見かけたことがある方いらっしゃいますか？
果実酒作りが大好きで，日本にいるときはいろいろ作っていました．
せっかくなので，こちらの果物を作って
作りたいと考えているのですが
なかなか，氷砂糖が見つかりません．
もうグラニュー糖でも良いかなぁと言う
半ば諦め気味な気もしているのですが
もし，氷砂糖を扱っているお店をご存知の方が
いらっしゃれば･･･とお思い，投稿させて頂きました．
また，果実酒にお勧めの果物等ご存知でしたら
教えてください♪
果実酒作りが大好きで，日本にいるときはいろいろ作っていました．
せっかくなので，こちらの果物を作って
作りたいと考えているのですが
なかなか，氷砂糖が見つかりません．
もうグラニュー糖でも良いかなぁと言う
半ば諦め気味な気もしているのですが
もし，氷砂糖を扱っているお店をご存知の方が
いらっしゃれば･･･とお思い，投稿させて頂きました．
また，果実酒にお勧めの果物等ご存知でしたら
教えてください♪
|
わたしも知りたい！ - 06/8/29(火) 13:54 - |
▼果実酒好きさん：
そういえば見ませんね〜．
あまり意識していませんでしたが，
大道にはありませんでしたか？
本日行ったKo-mart には，ありませんでした．
お役に立てず，すみません．
そういえば見ませんね〜．
あまり意識していませんでしたが，
大道にはありませんでしたか？
本日行ったKo-mart には，ありませんでした．
お役に立てず，すみません．
|
crystal sugar - 06/8/29(火) 14:09 - |
crystal sugarでアマゾンで検索するとたくさんヒットしますね。URLを貼ったら、長すぎてエラーになりましたので、よろしければ検索されてみて下さい。日本とパッケージ・売り場が違うだけで、あるところにはあるのではないかと想像します。
|
ひゅーこ - 06/8/29(火) 22:10 - |
確か・・・ある韓国スーパーで見かけたような覚えが・・・。
確認取れたらまたご連絡しますね。
▼果実酒好きさん：
>氷砂糖を見かけたことがある方いらっしゃいますか？
>
>果実酒作りが大好きで，日本にいるときはいろいろ作っていました．
>せっかくなので，こちらの果物を作って
>作りたいと考えているのですが
>なかなか，氷砂糖が見つかりません．
>
>もうグラニュー糖でも良いかなぁと言う
>半ば諦め気味な気もしているのですが
>もし，氷砂糖を扱っているお店をご存知の方が
>いらっしゃれば･･･とお思い，投稿させて頂きました．
>
>また，果実酒にお勧めの果物等ご存知でしたら
>教えてください♪
確認取れたらまたご連絡しますね。
▼果実酒好きさん：
>氷砂糖を見かけたことがある方いらっしゃいますか？
>
>果実酒作りが大好きで，日本にいるときはいろいろ作っていました．
>せっかくなので，こちらの果物を作って
>作りたいと考えているのですが
>なかなか，氷砂糖が見つかりません．
>
>もうグラニュー糖でも良いかなぁと言う
>半ば諦め気味な気もしているのですが
>もし，氷砂糖を扱っているお店をご存知の方が
>いらっしゃれば･･･とお思い，投稿させて頂きました．
>
>また，果実酒にお勧めの果物等ご存知でしたら
>教えてください♪
|
梅酒好き - 06/8/30(水) 2:22 - |
私も探していましたが、近くのスーパーではなかったのであきらめてました
が、先日新しくできた中華街モール(Bellaire@Belt8)のGolden Foodsの野菜の売り場のすぐ横にありました
ですが、中華街の駐車場も危ないようですね・・・
ところで、どのような果実酒を漬ける予定ですか？
私は梅酒＆梅ジュースを日本では漬けていました
こちらではどんな果実が適しているのかしら？
教えて下さい！
が、先日新しくできた中華街モール(Bellaire@Belt8)のGolden Foodsの野菜の売り場のすぐ横にありました
ですが、中華街の駐車場も危ないようですね・・・
ところで、どのような果実酒を漬ける予定ですか？
私は梅酒＆梅ジュースを日本では漬けていました
こちらではどんな果実が適しているのかしら？
教えて下さい！
|
果実酒好き - 06/8/30(水) 3:13 - |
▼梅酒好きさん：
ありがとうございます〜！！
私も毎年，梅酒，梅ジュースは欠かさずつけていました♪
こちらでは，アプリコット，パイナップル，ベリー系等々
挑戦しようかなぁと思っています．
ですが，果物と相性の良いお酒も見つけなくてはなりませんよね．
ウォッカで作るのが無難でしょうか････．
こちらで果実酒を作っている方がいらっしゃいましたら
ぜひアドバイスをお願いします〜．
ありがとうございます〜！！
私も毎年，梅酒，梅ジュースは欠かさずつけていました♪
こちらでは，アプリコット，パイナップル，ベリー系等々
挑戦しようかなぁと思っています．
ですが，果物と相性の良いお酒も見つけなくてはなりませんよね．
ウォッカで作るのが無難でしょうか････．
こちらで果実酒を作っている方がいらっしゃいましたら
ぜひアドバイスをお願いします〜．
|
Golden - 06/8/30(水) 5:18 - |
のGolden Foodsの野菜の売り場のすぐ横にありました
>ですが、中華街の駐車場も危ないようですね・・・
>
>ところで、どのような果実酒を漬ける予定ですか？
>私は梅酒＆梅ジュースを日本では漬けていました
>こちらではどんな果実が適しているのかしら？
>教えて下さい！
>ですが、中華街の駐車場も危ないようですね・・・
>
>ところで、どのような果実酒を漬ける予定ですか？
>私は梅酒＆梅ジュースを日本では漬けていました
>こちらではどんな果実が適しているのかしら？
>教えて下さい！
|
Golden - 06/8/30(水) 5:22 - |
便乗質問させて下さい。Golden Foodsというのは、新しくできたスーパーですか？商品はどんな感じでしょうか？駐車場は危ない感じなんですか？
|
梅酒好き - 06/8/30(水) 6:39 - |
Golden Foodsは新しく出来たスーパーマーケットです
日本風のパンを売っている一品屋のモールです
駐車場も新しく見渡しの良い感じなのでそう危なく感じる事はなかったです
でも、中華街の駐車場に気を付けて・・と言うスレがたっていたので気を付ける事に超したことはないと思います
売っている物はお野菜など結構安く、大根、里芋、豆腐など和食を作るには重宝しそうでしたよ
日本風のパンを売っている一品屋のモールです
駐車場も新しく見渡しの良い感じなのでそう危なく感じる事はなかったです
でも、中華街の駐車場に気を付けて・・と言うスレがたっていたので気を付ける事に超したことはないと思います
売っている物はお野菜など結構安く、大根、里芋、豆腐など和食を作るには重宝しそうでしたよ
|
果実酒大好き！ - 06/8/30(水) 11:17 - |
お話に割り込みマース！！
私も、日本に居たときは良く作りました。
梅酒など、ホワイトリカーが一般的ですが、私は、日本でも安いブランデーを使って作っていました。口当たりもよく、好きでしたよ。
果実ですが、他州に義姉が赴任で住んでいた時に作って美味しかったのは、大きなザクロだったと言っていました。作ってみるとといいよ！！と、この前電話で話を聞いたばかりです。そういえば秋頃から、日本じゃないくらい大きい実がスーパーで売っていましたね。今年、ザクロが出たら作って見る予定です。
あと、イチゴはジャムにすると日本よりずっときれいな色にできるのでいいかも。と思いますが、どうでしょうか。
氷砂糖のほうが出来はいいのでしょうか？
私も、日本に居たときは良く作りました。
梅酒など、ホワイトリカーが一般的ですが、私は、日本でも安いブランデーを使って作っていました。口当たりもよく、好きでしたよ。
果実ですが、他州に義姉が赴任で住んでいた時に作って美味しかったのは、大きなザクロだったと言っていました。作ってみるとといいよ！！と、この前電話で話を聞いたばかりです。そういえば秋頃から、日本じゃないくらい大きい実がスーパーで売っていましたね。今年、ザクロが出たら作って見る予定です。
あと、イチゴはジャムにすると日本よりずっときれいな色にできるのでいいかも。と思いますが、どうでしょうか。
氷砂糖のほうが出来はいいのでしょうか？
|
コーイチ - 06/9/15(金) 16:57 - |
氷砂糖メーカー（中日本氷糖）の者です。氷砂糖は中国か日本独自のものなので・・。
簡単に言えばグラニュー糖でも大丈夫ですが・・・。
ただ、瓶底に溜まってしまいますので、重いけど一生懸命瓶を振って下さい。
放置しておくと、砂糖が固まってしまいます。
▼果実酒好きさん：
>氷砂糖を見かけたことがある方いらっしゃいますか？
>
>果実酒作りが大好きで，日本にいるときはいろいろ作っていました．
>せっかくなので，こちらの果物を作って
>作りたいと考えているのですが
>なかなか，氷砂糖が見つかりません．
>
>もうグラニュー糖でも良いかなぁと言う
>半ば諦め気味な気もしているのですが
>もし，氷砂糖を扱っているお店をご存知の方が
>いらっしゃれば･･･とお思い，投稿させて頂きました．
>
>また，果実酒にお勧めの果物等ご存知でしたら
>教えてください♪
簡単に言えばグラニュー糖でも大丈夫ですが・・・。
ただ、瓶底に溜まってしまいますので、重いけど一生懸命瓶を振って下さい。
放置しておくと、砂糖が固まってしまいます。
▼果実酒好きさん：
>氷砂糖を見かけたことがある方いらっしゃいますか？
>
>果実酒作りが大好きで，日本にいるときはいろいろ作っていました．
>せっかくなので，こちらの果物を作って
>作りたいと考えているのですが
>なかなか，氷砂糖が見つかりません．
>
>もうグラニュー糖でも良いかなぁと言う
>半ば諦め気味な気もしているのですが
>もし，氷砂糖を扱っているお店をご存知の方が
>いらっしゃれば･･･とお思い，投稿させて頂きました．
>
>また，果実酒にお勧めの果物等ご存知でしたら
>教えてください♪
|
ブルー - 06/9/18(月) 1:24 - |
▼果実酒好きさん：
グラニュー糖でも手軽にできるって友達から聞いたことがありますよ。
普通に美味しくできるそうです。
でもコーイチさんがおっしゃってたポイント（よく振る）は
大事かもしれませんね。
ところでホワイトリカーはどこでも売っていますか？
グラニュー糖でも手軽にできるって友達から聞いたことがありますよ。
普通に美味しくできるそうです。
でもコーイチさんがおっしゃってたポイント（よく振る）は
大事かもしれませんね。
ところでホワイトリカーはどこでも売っていますか？
|
酒 - 06/10/16(月) 0:16 - |
▼ブルーさん：
>▼果実酒好きさん：
>
>グラニュー糖でも手軽にできるって友達から聞いたことがありますよ。
>普通に美味しくできるそうです。
>でもコーイチさんがおっしゃってたポイント（よく振る）は
>大事かもしれませんね。
>ところでホワイトリカーはどこでも売っていますか？
>▼果実酒好きさん：
>
>グラニュー糖でも手軽にできるって友達から聞いたことがありますよ。
>普通に美味しくできるそうです。
>でもコーイチさんがおっしゃってたポイント（よく振る）は
>大事かもしれませんね。
>ところでホワイトリカーはどこでも売っていますか？
|
酒 - 06/10/16(月) 0:20 - |
私も知りたいです。ホワイトリカーはどこかで売っていますか？
|
ブルー - 06/10/16(月) 1:40 - |
▼酒さん：
その後偶然本で見たのですが、
果実酒を手作りするには焼酎の甲か乙の
どちらかだとうことでした。（すいませんどっちだったか
忘れました。）それとホワイトリカーは別だと思いますが。。
よくわかりません。
その後偶然本で見たのですが、
果実酒を手作りするには焼酎の甲か乙の
どちらかだとうことでした。（すいませんどっちだったか
忘れました。）それとホワイトリカーは別だと思いますが。。
よくわかりません。
|
酒 - 06/10/16(月) 2:44 - |
▼ブルーさん：
焼酎はこちらで売っていますか？
焼酎はこちらで売っていますか？
|
ちっち - 06/10/16(月) 3:08 - |
ダウンタウンの SPEC'S で売ってます。いろんな場所の SPEC'S を何軒か見て回りましたが、他では見つけられませんでした。日本酒が売られている並びに置いてあります。
大道さんでも売っていますよ。セントラルマーケット、韓国マートでも売っているかもしれませんが、はっきり覚えていないです、すいません。韓国マートで（お酒類を）購入するときは、製造年月日を確認した方が良いです。3 年以上前の物も置いてありますから。。。
大道さんでも売っていますよ。セントラルマーケット、韓国マートでも売っているかもしれませんが、はっきり覚えていないです、すいません。韓国マートで（お酒類を）購入するときは、製造年月日を確認した方が良いです。3 年以上前の物も置いてありますから。。。
|
酒 - 06/10/16(月) 3:18 - |
▼ちっちさん：
情報提供ありがとうございます！
情報提供ありがとうございます！
|
焼酎乙類 - 06/10/16(月) 5:51 - |
▼ブルーさん：
>▼酒さん：
>その後偶然本で見たのですが、
>果実酒を手作りするには焼酎の甲か乙の
>どちらかだとうことでした。（すいませんどっちだったか
>忘れました。）それとホワイトリカーは別だと思いますが。。
>よくわかりません。
焼酎のことを別名ホワイトリカーといいます．甲類を1, 乙類を2といいます．一般に果実酒に適しているのは，甲類です．甲類は，連続蒸留により原材料の風味を取り除いてある(くせが少ない)ので，あらたに，果実の風味を加えることに適しているとされます．
乙類は，原材料(芋や麦)の風味があり，最近の焼酎ブームでもてはやされています．一般に値段は，乙類の方が高い場合が多いです．
ちなみにヒューストンでは，先に出た，SPECS DOWNTOWN店などで，乙類麦焼酎である，「いいちこ」「銀座のすずめ」が手に入ります．ただし，720ccで$20ほど(日本の約3倍)しますので，果実酒にしてしまって，麦の風味を損なうにはちょっと惜しいと思います．
もともと，果実酒やカクテルは，安くてまずい酒をよりおいしく飲む方法として考案されたきたものなので，こちらで日本よりはるかに安くで手に入り，クセの少ない，ジン，ウォッカ，ラムなどをベースに作るのがよいかと思います．
>▼酒さん：
>その後偶然本で見たのですが、
>果実酒を手作りするには焼酎の甲か乙の
>どちらかだとうことでした。（すいませんどっちだったか
>忘れました。）それとホワイトリカーは別だと思いますが。。
>よくわかりません。
焼酎のことを別名ホワイトリカーといいます．甲類を1, 乙類を2といいます．一般に果実酒に適しているのは，甲類です．甲類は，連続蒸留により原材料の風味を取り除いてある(くせが少ない)ので，あらたに，果実の風味を加えることに適しているとされます．
乙類は，原材料(芋や麦)の風味があり，最近の焼酎ブームでもてはやされています．一般に値段は，乙類の方が高い場合が多いです．
ちなみにヒューストンでは，先に出た，SPECS DOWNTOWN店などで，乙類麦焼酎である，「いいちこ」「銀座のすずめ」が手に入ります．ただし，720ccで$20ほど(日本の約3倍)しますので，果実酒にしてしまって，麦の風味を損なうにはちょっと惜しいと思います．
もともと，果実酒やカクテルは，安くてまずい酒をよりおいしく飲む方法として考案されたきたものなので，こちらで日本よりはるかに安くで手に入り，クセの少ない，ジン，ウォッカ，ラムなどをベースに作るのがよいかと思います．
|
ブルー - 06/10/17(火) 3:18 - |
▼焼酎乙類さん：
詳しく教えてくださりありがとうございました！
ジン，ウォッカ，ラムで試してみようと思います。
御教授ありがとうございます。
>焼酎のことを別名ホワイトリカーといいます．甲類を1, 乙類を2といいます．一般に果実酒に適しているのは，甲類です．甲類は，連続蒸留により原材料の風味を取り除いてある(くせが少ない)ので，あらたに，果実の風味を加えることに適しているとされます．
>乙類は，原材料(芋や麦)の風味があり，最近の焼酎ブームでもてはやされています．一般に値段は，乙類の方が高い場合が多いです．
>
>ちなみにヒューストンでは，先に出た，SPECS DOWNTOWN店などで，乙類麦焼酎である，「いいちこ」「銀座のすずめ」が手に入ります．ただし，720ccで$20ほど(日本の約3倍)しますので，果実酒にしてしまって，麦の風味を損なうにはちょっと惜しいと思います．
>
>もともと，果実酒やカクテルは，安くてまずい酒をよりおいしく飲む方法として考案されたきたものなので，こちらで日本よりはるかに安くで手に入り，クセの少ない，ジン，ウォッカ，ラムなどをベースに作るのがよいかと思います．
詳しく教えてくださりありがとうございました！
ジン，ウォッカ，ラムで試してみようと思います。
御教授ありがとうございます。
>焼酎のことを別名ホワイトリカーといいます．甲類を1, 乙類を2といいます．一般に果実酒に適しているのは，甲類です．甲類は，連続蒸留により原材料の風味を取り除いてある(くせが少ない)ので，あらたに，果実の風味を加えることに適しているとされます．
>乙類は，原材料(芋や麦)の風味があり，最近の焼酎ブームでもてはやされています．一般に値段は，乙類の方が高い場合が多いです．
>
>ちなみにヒューストンでは，先に出た，SPECS DOWNTOWN店などで，乙類麦焼酎である，「いいちこ」「銀座のすずめ」が手に入ります．ただし，720ccで$20ほど(日本の約3倍)しますので，果実酒にしてしまって，麦の風味を損なうにはちょっと惜しいと思います．
>
>もともと，果実酒やカクテルは，安くてまずい酒をよりおいしく飲む方法として考案されたきたものなので，こちらで日本よりはるかに安くで手に入り，クセの少ない，ジン，ウォッカ，ラムなどをベースに作るのがよいかと思います．
