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ラーメンやさん JIN Ramen Mania 14/1/15(水) 10:52 |
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Re:ラーメンやさん JIN ヲタ 14/1/16(木) 22:37 |
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Re:ラーメンやさん JIN Ramen Mania 14/1/17(金) 9:59 |
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Re:ラーメンやさん JIN ら 14/1/17(金) 16:45 |
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Re:ラーメンやさん JIN Ramen Mania 14/1/21(火) 9:17 |
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Re:ラーメンやさん JIN clear lake 14/1/21(火) 16:50 |
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TIGER DEN Last Day 14/1/28(火) 13:48 |
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Re:TIGER DEN 博多もん 14/2/1(土) 22:11 |
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Re:ラーメンやさん JIN オタク研究者 14/2/1(土) 18:42 |
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Re:ラーメンやさん JIN 無題 14/2/3(月) 15:21 |
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Re:ラーメンやさん JIN オタク研究者 14/2/6(木) 7:35 |
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Re:ラーメンやさん JIN HTX 14/2/7(金) 20:35 |
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Re:ラーメンやさん JIN オタク研究者 14/2/7(金) 22:16 |
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Re:ラーメンやさん JIN ラーメン好き 14/2/8(土) 21:42 |
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Re:ラーメンやさん JIN Ramen Mania 14/2/14(金) 8:39 |
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Ramen Mania - 14/1/15(水) 10:52 - |
ラーメン屋さん、ＪＩＮが大道の近くにオープンしたと聞きました。
行かれた方、よければちょこっと感想をお願いします。
（営利に関係してくるので、余り過激な感想は避けて下さいね）
すぐにでも行きたいのですが、遠方なのでちょっと先に
みなさんの感想をお聞きしたいのです・・
ホームページを見るとかなり本格的ですね。
（なんちゃってラーメンでは無い様に思えます）
期待しているのですが・・。
行かれた方、よければちょこっと感想をお願いします。
（営利に関係してくるので、余り過激な感想は避けて下さいね）
すぐにでも行きたいのですが、遠方なのでちょっと先に
みなさんの感想をお聞きしたいのです・・
ホームページを見るとかなり本格的ですね。
（なんちゃってラーメンでは無い様に思えます）
期待しているのですが・・。
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ヲタ - 14/1/16(木) 22:37 - |
こんな書き込みされたら行くしかないわな
って事でそっこー突ってきた。
感想は、ヒューストンでこれが食べられるならまぁいいんじゃない
でも東京の激戦区だったら３ヶ月で閉店かな。
味は、超濃い豚骨ラーメンに普通の細麺。
めんの固さと種類は指定できるらしい。
ホームページを見て本格的と思ったのは正解。
というより、本格的になろうと超努力してる感じ。
基本台湾人が作るラーメンにしては日本寄り、今ならどんどん日本人の意見も取り入れるんじゃないかね。
ラーメンの意見を求められて、いろいろ説明したら超真剣に聞いてたし
みんなで応援してあげて日本人もびっくりの日式ラーメン屋に育ってほしいと思ったぞ！
俺は弱者の味方なんでね。
でもぎょーざは冷凍かねありゃ。。。
日本にあったら☆半分
ヒューストンでなら☆一つ半
でもこのまま頑張れば一ヶ月後に☆二つ半は余裕
まあ最初の書き込みがステマだったとしても許すって感じw
期待するより食べにいって感想を好き勝手言ってあげるのがいいと思うよ。
その後に期待してみたらえいんではないかいの。
▼Ramen Maniaさん：
>ラーメン屋さん、ＪＩＮが大道の近くにオープンしたと聞きました。
>行かれた方、よければちょこっと感想をお願いします。
>（営利に関係してくるので、余り過激な感想は避けて下さいね）
>
>
>すぐにでも行きたいのですが、遠方なのでちょっと先に
>みなさんの感想をお聞きしたいのです・・
>
>ホームページを見るとかなり本格的ですね。
>（なんちゃってラーメンでは無い様に思えます）
>
>期待しているのですが・・。
って事でそっこー突ってきた。
感想は、ヒューストンでこれが食べられるならまぁいいんじゃない
でも東京の激戦区だったら３ヶ月で閉店かな。
味は、超濃い豚骨ラーメンに普通の細麺。
めんの固さと種類は指定できるらしい。
ホームページを見て本格的と思ったのは正解。
というより、本格的になろうと超努力してる感じ。
基本台湾人が作るラーメンにしては日本寄り、今ならどんどん日本人の意見も取り入れるんじゃないかね。
ラーメンの意見を求められて、いろいろ説明したら超真剣に聞いてたし
みんなで応援してあげて日本人もびっくりの日式ラーメン屋に育ってほしいと思ったぞ！
俺は弱者の味方なんでね。
でもぎょーざは冷凍かねありゃ。。。
日本にあったら☆半分
ヒューストンでなら☆一つ半
でもこのまま頑張れば一ヶ月後に☆二つ半は余裕
まあ最初の書き込みがステマだったとしても許すって感じw
期待するより食べにいって感想を好き勝手言ってあげるのがいいと思うよ。
その後に期待してみたらえいんではないかいの。
▼Ramen Maniaさん：
>ラーメン屋さん、ＪＩＮが大道の近くにオープンしたと聞きました。
>行かれた方、よければちょこっと感想をお願いします。
>（営利に関係してくるので、余り過激な感想は避けて下さいね）
>
>
>すぐにでも行きたいのですが、遠方なのでちょっと先に
>みなさんの感想をお聞きしたいのです・・
>
>ホームページを見るとかなり本格的ですね。
>（なんちゃってラーメンでは無い様に思えます）
>
>期待しているのですが・・。
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Ramen Mania - 14/1/17(金) 9:59 - |
▼ヲタさん：
早速のレポートありがとうございます。
ラーメンと聞けばすぐにでも行きたいのですが・・。
ダウンタウンの店も期待してすぐに行って撃沈した経験が有り
ついお伺いした次第であります。
今度、中華街のと併せて行ってきます。
今の所、楽しみにしてます。
でも日本人経営では無いのですね。
ちょっとがっかり・・。
ヒューストン、こんなに大都市なのに
なぜ、ちゃんとしたラーメン屋さんが無いのかが
疑問でした。お金が有れば自分で屋台を出したいくらいです。
でも、ヲタさんがおっしゃるように
育てる・・というのもアリかもしれませんが
ちょっときびしいかな。
ありがとうございました。
早速のレポートありがとうございます。
ラーメンと聞けばすぐにでも行きたいのですが・・。
ダウンタウンの店も期待してすぐに行って撃沈した経験が有り
ついお伺いした次第であります。
今度、中華街のと併せて行ってきます。
今の所、楽しみにしてます。
でも日本人経営では無いのですね。
ちょっとがっかり・・。
ヒューストン、こんなに大都市なのに
なぜ、ちゃんとしたラーメン屋さんが無いのかが
疑問でした。お金が有れば自分で屋台を出したいくらいです。
でも、ヲタさんがおっしゃるように
育てる・・というのもアリかもしれませんが
ちょっときびしいかな。
ありがとうございました。
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ら - 14/1/17(金) 16:45 - |
▼Ramen Maniaさん：
やはりミッドタウンに出来るJINYAに期待じゃないでしょうか？
日本人が経営してますし、全米展開しているお店はHouston初ですもんね。
ただ牛角か陣屋か、いつどちらが先に出来るか未定の様ですが。
オースティンのTATSUYAは出店予定だっただけに残念です。
（記事ではHoustonへの出店を考えていると書いてありました）
>▼ヲタさん：
>
>早速のレポートありがとうございます。
>ラーメンと聞けばすぐにでも行きたいのですが・・。
>ダウンタウンの店も期待してすぐに行って撃沈した経験が有り
>ついお伺いした次第であります。
>今度、中華街のと併せて行ってきます。
>今の所、楽しみにしてます。
>
>でも日本人経営では無いのですね。
>ちょっとがっかり・・。
>
>ヒューストン、こんなに大都市なのに
>なぜ、ちゃんとしたラーメン屋さんが無いのかが
>疑問でした。お金が有れば自分で屋台を出したいくらいです。
>
>でも、ヲタさんがおっしゃるように
>育てる・・というのもアリかもしれませんが
>ちょっときびしいかな。
>
>ありがとうございました。
やはりミッドタウンに出来るJINYAに期待じゃないでしょうか？
日本人が経営してますし、全米展開しているお店はHouston初ですもんね。
ただ牛角か陣屋か、いつどちらが先に出来るか未定の様ですが。
オースティンのTATSUYAは出店予定だっただけに残念です。
（記事ではHoustonへの出店を考えていると書いてありました）
>▼ヲタさん：
>
>早速のレポートありがとうございます。
>ラーメンと聞けばすぐにでも行きたいのですが・・。
>ダウンタウンの店も期待してすぐに行って撃沈した経験が有り
>ついお伺いした次第であります。
>今度、中華街のと併せて行ってきます。
>今の所、楽しみにしてます。
>
>でも日本人経営では無いのですね。
>ちょっとがっかり・・。
>
>ヒューストン、こんなに大都市なのに
>なぜ、ちゃんとしたラーメン屋さんが無いのかが
>疑問でした。お金が有れば自分で屋台を出したいくらいです。
>
>でも、ヲタさんがおっしゃるように
>育てる・・というのもアリかもしれませんが
>ちょっときびしいかな。
>
>ありがとうございました。
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Ramen Mania - 14/1/21(火) 9:17 - |
▼らさん：
明るい情報ありがとうございます。
（すごい情報通ですね。）
楽しみに待っていたいと思います。
はやく食べたい・・・
>▼Ramen Maniaさん：
>やはりミッドタウンに出来るJINYAに期待じゃないでしょうか？
>日本人が経営してますし、全米展開しているお店はHouston初ですもんね。
>ただ牛角か陣屋か、いつどちらが先に出来るか未定の様ですが。
>
>オースティンのTATSUYAは出店予定だっただけに残念です。
>（記事ではHoustonへの出店を考えていると書いてありました）
>
明るい情報ありがとうございます。
（すごい情報通ですね。）
楽しみに待っていたいと思います。
はやく食べたい・・・
>▼Ramen Maniaさん：
>やはりミッドタウンに出来るJINYAに期待じゃないでしょうか？
>日本人が経営してますし、全米展開しているお店はHouston初ですもんね。
>ただ牛角か陣屋か、いつどちらが先に出来るか未定の様ですが。
>
>オースティンのTATSUYAは出店予定だっただけに残念です。
>（記事ではHoustonへの出店を考えていると書いてありました）
>
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clear lake - 14/1/21(火) 16:50 - |
▼Ramen Maniaさん：
JINYAだったら2店舗だそうな。
Clear Lakeにもcoming soonが掲げられてました！
>▼らさん：
>
>明るい情報ありがとうございます。
>（すごい情報通ですね。）
>楽しみに待っていたいと思います。
>はやく食べたい・・・
>
>
>>▼Ramen Maniaさん：
>>やはりミッドタウンに出来るJINYAに期待じゃないでしょうか？
>>日本人が経営してますし、全米展開しているお店はHouston初ですもんね。
>>ただ牛角か陣屋か、いつどちらが先に出来るか未定の様ですが。
>>
>>オースティンのTATSUYAは出店予定だっただけに残念です。
>>（記事ではHoustonへの出店を考えていると書いてありました）
>>
JINYAだったら2店舗だそうな。
Clear Lakeにもcoming soonが掲げられてました！
>▼らさん：
>
>明るい情報ありがとうございます。
>（すごい情報通ですね。）
>楽しみに待っていたいと思います。
>はやく食べたい・・・
>
>
>>▼Ramen Maniaさん：
>>やはりミッドタウンに出来るJINYAに期待じゃないでしょうか？
>>日本人が経営してますし、全米展開しているお店はHouston初ですもんね。
>>ただ牛角か陣屋か、いつどちらが先に出来るか未定の様ですが。
>>
>>オースティンのTATSUYAは出店予定だっただけに残念です。
>>（記事ではHoustonへの出店を考えていると書いてありました）
>>
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Last Day - 14/1/28(火) 13:48 - |
いつオープンしたのか分かりませんが、BellaireのFitやKubo's Cafeが入っているモールにTiger Denというラーメン屋さんに行きました。
中国人が経営する博多ラーメンのお店ですが、味は悪くないと思いました。本物の博多ラーメンを食べたことが無いので、おいしいと言えるかどうかは食べられた方のご判断に任せますが、個人的にはJINよりも好きです。
トンコツラーメンと味噌ラーメンを味見しましたが、味噌ラーメンはちょっとパンチが無かったかな・・・でも、どこかで食べた味噌汁麺ではなく、ちゃんとした味噌ラーメンでしたよ〜
メニューにはスパイシー味噌ラーメンもありましたので、次回はそれを食べてみたいと思います。
いよいよヒューストンにラーメンブーム到来！・・・と期待したいですね。
中国人が経営する博多ラーメンのお店ですが、味は悪くないと思いました。本物の博多ラーメンを食べたことが無いので、おいしいと言えるかどうかは食べられた方のご判断に任せますが、個人的にはJINよりも好きです。
トンコツラーメンと味噌ラーメンを味見しましたが、味噌ラーメンはちょっとパンチが無かったかな・・・でも、どこかで食べた味噌汁麺ではなく、ちゃんとした味噌ラーメンでしたよ〜
メニューにはスパイシー味噌ラーメンもありましたので、次回はそれを食べてみたいと思います。
いよいよヒューストンにラーメンブーム到来！・・・と期待したいですね。
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オタク研究者 - 14/2/1(土) 18:42 - |
皆様のご意見を見てあまり期待せず、しかしちょっと期待して行ってきました。
お店の雰囲気は本格的で頑張って作ろうとしている印象は受けました。
厳しい意見になってしまうかもしれませんが、
どうやったらこんなに超美味そうな見た目なのに、こんな味に作れるのだろうか・・・
食べたのは豚骨ラーメンです。
店の人はまともな豚骨ラーメンを食べたことがないと思うような味でした。
問題だと思ったのは麺です。味がしないしべちゃべちゃでコシがありません。
豚骨スープは悪くはなかったのですが、薄すぎです。倍くらい濃くていいと感じました。
大道で「明星 極濃 魚介豚骨ラーメン」や「名人おすすめのラーメン みそ」
を購入して自分で作った方が現時点では何倍も美味しいです。
しかし、頑張っている感じはするのでラーメン屋普及の為にも今後に期待しています。
お店の雰囲気は本格的で頑張って作ろうとしている印象は受けました。
厳しい意見になってしまうかもしれませんが、
どうやったらこんなに超美味そうな見た目なのに、こんな味に作れるのだろうか・・・
食べたのは豚骨ラーメンです。
店の人はまともな豚骨ラーメンを食べたことがないと思うような味でした。
問題だと思ったのは麺です。味がしないしべちゃべちゃでコシがありません。
豚骨スープは悪くはなかったのですが、薄すぎです。倍くらい濃くていいと感じました。
大道で「明星 極濃 魚介豚骨ラーメン」や「名人おすすめのラーメン みそ」
を購入して自分で作った方が現時点では何倍も美味しいです。
しかし、頑張っている感じはするのでラーメン屋普及の為にも今後に期待しています。
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博多もん - 14/2/1(土) 22:11 - |
このお店 Tiger Den 行きました。が、、、九州から来た私からすると、、、
やっぱりスープがいまいち。ヒューストンでラーメン食べれるだけでも
ありがたいというべきなのかもですが、マルちゃん正麺 や ハウスのうまかっちゃん
のほうがよっぽどいいと思ってしまいました。
個人的な意見ですので、、、。
やっぱりスープがいまいち。ヒューストンでラーメン食べれるだけでも
ありがたいというべきなのかもですが、マルちゃん正麺 や ハウスのうまかっちゃん
のほうがよっぽどいいと思ってしまいました。
個人的な意見ですので、、、。
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無題 - 14/2/3(月) 15:21 - |
▼オタク研究者さん
例えば麺は硬めにスープはお味噌追加で・・とか言っちゃうと嫌がられますかね〜
ちなみにお値段はいくらくらいでしょうか？
皆様のご感想だとあんまり期待できそうもないのですがこの値段でこれだとありかも・・くらいだと行ってみたいかも・・・
>皆様のご意見を見てあまり期待せず、しかしちょっと期待して行ってきました。
>お店の雰囲気は本格的で頑張って作ろうとしている印象は受けました。
>
>厳しい意見になってしまうかもしれませんが、
>どうやったらこんなに超美味そうな見た目なのに、こんな味に作れるのだろうか・・・
>食べたのは豚骨ラーメンです。
>店の人はまともな豚骨ラーメンを食べたことがないと思うような味でした。
>問題だと思ったのは麺です。味がしないしべちゃべちゃでコシがありません。
>豚骨スープは悪くはなかったのですが、薄すぎです。倍くらい濃くていいと感じました。
>
>大道で「明星 極濃 魚介豚骨ラーメン」や「名人おすすめのラーメン みそ」
>を購入して自分で作った方が現時点では何倍も美味しいです。
>しかし、頑張っている感じはするのでラーメン屋普及の為にも今後に期待しています。
例えば麺は硬めにスープはお味噌追加で・・とか言っちゃうと嫌がられますかね〜
ちなみにお値段はいくらくらいでしょうか？
皆様のご感想だとあんまり期待できそうもないのですがこの値段でこれだとありかも・・くらいだと行ってみたいかも・・・
>皆様のご意見を見てあまり期待せず、しかしちょっと期待して行ってきました。
>お店の雰囲気は本格的で頑張って作ろうとしている印象は受けました。
>
>厳しい意見になってしまうかもしれませんが、
>どうやったらこんなに超美味そうな見た目なのに、こんな味に作れるのだろうか・・・
>食べたのは豚骨ラーメンです。
>店の人はまともな豚骨ラーメンを食べたことがないと思うような味でした。
>問題だと思ったのは麺です。味がしないしべちゃべちゃでコシがありません。
>豚骨スープは悪くはなかったのですが、薄すぎです。倍くらい濃くていいと感じました。
>
>大道で「明星 極濃 魚介豚骨ラーメン」や「名人おすすめのラーメン みそ」
>を購入して自分で作った方が現時点では何倍も美味しいです。
>しかし、頑張っている感じはするのでラーメン屋普及の為にも今後に期待しています。
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オタク研究者 - 14/2/6(木) 7:35 - |
ラーメンは９ドルでした。
私が極度のラーメン好きだから意見が厳しすぎるだけかもしれませんので、
一度食べて見て下さい。
私が行った時には豚骨醤油はまだ選べませんでした。
麺の堅さやスープの濃さなどは聞かれませんでした。
お店の雰囲気は綺麗でかなり良いですよ。
▼無題さん：
>▼オタク研究者さん
>例えば麺は硬めにスープはお味噌追加で・・とか言っちゃうと嫌がられますかね〜
>ちなみにお値段はいくらくらいでしょうか？
>皆様のご感想だとあんまり期待できそうもないのですがこの値段でこれだとありかも・・くらいだと行ってみたいかも・・・
>
>>皆様のご意見を見てあまり期待せず、しかしちょっと期待して行ってきました。
>>お店の雰囲気は本格的で頑張って作ろうとしている印象は受けました。
>>
>>厳しい意見になってしまうかもしれませんが、
>>どうやったらこんなに超美味そうな見た目なのに、こんな味に作れるのだろうか・・・
>>食べたのは豚骨ラーメンです。
>>店の人はまともな豚骨ラーメンを食べたことがないと思うような味でした。
>>問題だと思ったのは麺です。味がしないしべちゃべちゃでコシがありません。
>>豚骨スープは悪くはなかったのですが、薄すぎです。倍くらい濃くていいと感じました。
>>
>>大道で「明星 極濃 魚介豚骨ラーメン」や「名人おすすめのラーメン みそ」
>>を購入して自分で作った方が現時点では何倍も美味しいです。
>>しかし、頑張っている感じはするのでラーメン屋普及の為にも今後に期待しています。
私が極度のラーメン好きだから意見が厳しすぎるだけかもしれませんので、
一度食べて見て下さい。
私が行った時には豚骨醤油はまだ選べませんでした。
麺の堅さやスープの濃さなどは聞かれませんでした。
お店の雰囲気は綺麗でかなり良いですよ。
▼無題さん：
>▼オタク研究者さん
>例えば麺は硬めにスープはお味噌追加で・・とか言っちゃうと嫌がられますかね〜
>ちなみにお値段はいくらくらいでしょうか？
>皆様のご感想だとあんまり期待できそうもないのですがこの値段でこれだとありかも・・くらいだと行ってみたいかも・・・
>
>>皆様のご意見を見てあまり期待せず、しかしちょっと期待して行ってきました。
>>お店の雰囲気は本格的で頑張って作ろうとしている印象は受けました。
>>
>>厳しい意見になってしまうかもしれませんが、
>>どうやったらこんなに超美味そうな見た目なのに、こんな味に作れるのだろうか・・・
>>食べたのは豚骨ラーメンです。
>>店の人はまともな豚骨ラーメンを食べたことがないと思うような味でした。
>>問題だと思ったのは麺です。味がしないしべちゃべちゃでコシがありません。
>>豚骨スープは悪くはなかったのですが、薄すぎです。倍くらい濃くていいと感じました。
>>
>>大道で「明星 極濃 魚介豚骨ラーメン」や「名人おすすめのラーメン みそ」
>>を購入して自分で作った方が現時点では何倍も美味しいです。
>>しかし、頑張っている感じはするのでラーメン屋普及の為にも今後に期待しています。
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HTX - 14/2/7(金) 20:35 - |
>>オタク研究者さん
AustinのラーメンTatsuya行かれたことありますか？
一応、日本人経営で旨いとは言われていますが、所詮アメリカ人の意見なので全く参考になりません。日本人経営ですが、日本で修行したわけでもない二世の方がやっているようですが。
蛇足になりますが、ヒューストンの日本食のクオリティは、アメリカの大都市の中でもかなり低い方だと思います。
AustinのラーメンTatsuya行かれたことありますか？
一応、日本人経営で旨いとは言われていますが、所詮アメリカ人の意見なので全く参考になりません。日本人経営ですが、日本で修行したわけでもない二世の方がやっているようですが。
蛇足になりますが、ヒューストンの日本食のクオリティは、アメリカの大都市の中でもかなり低い方だと思います。
|
オタク研究者 - 14/2/7(金) 22:16 - |
ラーメンを食べるためだけ日帰りでオースティンのTatsuyaに行ったことあります。
もしヒューストンにあれば１位だと思いました。
ヒューストンにあれば頻繁に行くレベルですが、日本のラーメン激戦区にあれば行かないレベルです。そこそこ美味しいですが無個性で感動はしない味でした。
隣のテーブルの日本人のおばちゃん達は「すごく美味しい」って言いながら食べていましたので、ラーメン食べ歩きしている人でなければ評判通り美味しいと言われるレベルです。開店前から大行列でしたよ。
▼HTXさん：
>>>オタク研究者さん
>
>AustinのラーメンTatsuya行かれたことありますか？
>一応、日本人経営で旨いとは言われていますが、所詮アメリカ人の意見なので全く参考になりません。日本人経営ですが、日本で修行したわけでもない二世の方がやっているようですが。
>蛇足になりますが、ヒューストンの日本食のクオリティは、アメリカの大都市の中でもかなり低い方だと思います。
もしヒューストンにあれば１位だと思いました。
ヒューストンにあれば頻繁に行くレベルですが、日本のラーメン激戦区にあれば行かないレベルです。そこそこ美味しいですが無個性で感動はしない味でした。
隣のテーブルの日本人のおばちゃん達は「すごく美味しい」って言いながら食べていましたので、ラーメン食べ歩きしている人でなければ評判通り美味しいと言われるレベルです。開店前から大行列でしたよ。
▼HTXさん：
>>>オタク研究者さん
>
>AustinのラーメンTatsuya行かれたことありますか？
>一応、日本人経営で旨いとは言われていますが、所詮アメリカ人の意見なので全く参考になりません。日本人経営ですが、日本で修行したわけでもない二世の方がやっているようですが。
>蛇足になりますが、ヒューストンの日本食のクオリティは、アメリカの大都市の中でもかなり低い方だと思います。
|
ラーメン好き - 14/2/8(土) 21:42 - |
▼オタク研究者さん：
CAに住んでいましたが、トーランスのどの店もたいして美味しくないですよ。
ただ豚骨醤油とか博多系とかサンマー麺とかバラエティがあるだけ。
MITSUWAで食べれる山頭火も麺は粉っぽくてレンゲもプラスティックの普通のスプーンです。
アメリカでも日本でもラーメンは難しいですね。
それほど奥が深いソウルフードに誇りも感じます。
と何度もアメリカでのラーメンにがっかりしつつも
ボストンにある二郎系ラーメン（店名が夢を語れ）を食べに3月あたり行こうと計画してます。笑
>ラーメンを食べるためだけ日帰りでオースティンのTatsuyaに行ったことあります。
>もしヒューストンにあれば１位だと思いました。
>ヒューストンにあれば頻繁に行くレベルですが、日本のラーメン激戦区にあれば行かないレベルです。そこそこ美味しいですが無個性で感動はしない味でした。
>隣のテーブルの日本人のおばちゃん達は「すごく美味しい」って言いながら食べていましたので、ラーメン食べ歩きしている人でなければ評判通り美味しいと言われるレベルです。開店前から大行列でしたよ。
>
>
>▼HTXさん：
>>>>オタク研究者さん
>>
>>AustinのラーメンTatsuya行かれたことありますか？
>>一応、日本人経営で旨いとは言われていますが、所詮アメリカ人の意見なので全く参考になりません。日本人経営ですが、日本で修行したわけでもない二世の方がやっているようですが。
>>蛇足になりますが、ヒューストンの日本食のクオリティは、アメリカの大都市の中でもかなり低い方だと思います。
CAに住んでいましたが、トーランスのどの店もたいして美味しくないですよ。
ただ豚骨醤油とか博多系とかサンマー麺とかバラエティがあるだけ。
MITSUWAで食べれる山頭火も麺は粉っぽくてレンゲもプラスティックの普通のスプーンです。
アメリカでも日本でもラーメンは難しいですね。
それほど奥が深いソウルフードに誇りも感じます。
と何度もアメリカでのラーメンにがっかりしつつも
ボストンにある二郎系ラーメン（店名が夢を語れ）を食べに3月あたり行こうと計画してます。笑
>ラーメンを食べるためだけ日帰りでオースティンのTatsuyaに行ったことあります。
>もしヒューストンにあれば１位だと思いました。
>ヒューストンにあれば頻繁に行くレベルですが、日本のラーメン激戦区にあれば行かないレベルです。そこそこ美味しいですが無個性で感動はしない味でした。
>隣のテーブルの日本人のおばちゃん達は「すごく美味しい」って言いながら食べていましたので、ラーメン食べ歩きしている人でなければ評判通り美味しいと言われるレベルです。開店前から大行列でしたよ。
>
>
>▼HTXさん：
>>>>オタク研究者さん
>>
>>AustinのラーメンTatsuya行かれたことありますか？
>>一応、日本人経営で旨いとは言われていますが、所詮アメリカ人の意見なので全く参考になりません。日本人経営ですが、日本で修行したわけでもない二世の方がやっているようですが。
>>蛇足になりますが、ヒューストンの日本食のクオリティは、アメリカの大都市の中でもかなり低い方だと思います。
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Ramen Mania - 14/2/14(金) 8:39 - |
みなさん、さすがラーメンを語らせると熱いですね。
Tiger Denに行きましたが、お待ちリストが有り外が寒くて
断念しました。
ヒューストンに、”本当”のラーメンが来ることを
今日も願っています。
又 新たな情報が有りましたら教えて下さい！！
Tiger Denに行きましたが、お待ちリストが有り外が寒くて
断念しました。
ヒューストンに、”本当”のラーメンが来ることを
今日も願っています。
又 新たな情報が有りましたら教えて下さい！！
