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お餅 みつけられなかった 12/1/11(水) 11:58
Re:お餅 12/1/11(水) 16:07
Re:お餅 日本食材 12/1/11(水) 22:51
Re:お餅 みつけられなかった 12/1/13(金) 12:06
Re:お餅 みたらし団子 12/1/12(木) 1:06
Re:お餅 みつけられなかった 12/1/13(金) 12:15
Re:お餅 みたらし団子 12/1/15(日) 10:53
Re:補足 みたらし団子 12/1/15(日) 11:01
Re:補足 みつけられなかった 12/1/15(日) 18:44
Re:お餅 Sophia 12/1/12(木) 20:34
Re:お餅 みつけられなかった 12/1/13(金) 12:09
Re:お餅 Sophia 12/1/16(月) 18:43
Re:お餅 みつけられなかった 12/1/17(火) 20:00
横からすいません。 鼻血 12/1/14(土) 0:42
Re:横からすいません。 みたらし団子 12/1/15(日) 10:39

お餅
 みつけられなかった  - 12/1/11(水) 11:58 -
Hマートで買い物のついで、切り餅を買いたかったのですが、見つかりませんでした。以前はお味噌やうどんの置いてある所で見た記憶があるのですが、そこにはありませんでした。冷凍コーナーも見ましたが、丸もち(Shirayuki製)以外は見つからなかったのですが、見落としたでしょうか?
場所をご存知の方、教えてください。

それと、、日本のような切り餅を作っているお餅屋さんが市内にありますか?Hマートで、韓国のお餅を売っているのをみて、もしや、と思い質問しました。

よろしくお願いします。

引用なし

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Re:お餅
   - 12/1/11(水) 16:07 -
▼みつけられなかったさん:
>Hマートで買い物のついで、切り餅を買いたかったのですが、見つかりませんでした。以前はお味噌やうどんの置いてある所で見た記憶があるのですが、そこにはありませんでした。冷凍コーナーも見ましたが、丸もち(Shirayuki製)以外は見つからなかったのですが、見落としたでしょうか?
>場所をご存知の方、教えてください。
>
>それと、、日本のような切り餅を作っているお餅屋さんが市内にありますか?Hマートで、韓国のお餅を売っているのをみて、もしや、と思い質問しました。
>
>よろしくお願いします。
以前は大道にありました。今はわかりません

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Re:お餅
 日本食材  - 12/1/11(水) 22:51 -
既に記述がありましたが、私も大道で探されることをお勧めします。年末に見つけたちらしにはサトウの切り餅が載っていましたよ。
713-785-0815

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Re:お餅
 みたらし団子  - 12/1/12(木) 1:06 -
▼みつけられなかったさん:

Hmartで売っているもち粉でも簡単においしい餅を作れますよ。

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Re:お餅
 Sophia  - 12/1/12(木) 20:34 -
日本の切り餅は高いので、我が家ではもち米からお餅作ってます。安いし簡単に出来たてのお餅が食べられるのでオススメですよ〜。


▼みつけられなかったさん:
>Hマートで買い物のついで、切り餅を買いたかったのですが、見つかりませんでした。以前はお味噌やうどんの置いてある所で見た記憶があるのですが、そこにはありませんでした。冷凍コーナーも見ましたが、丸もち(Shirayuki製)以外は見つからなかったのですが、見落としたでしょうか?
>場所をご存知の方、教えてください。
>
>それと、、日本のような切り餅を作っているお餅屋さんが市内にありますか?Hマートで、韓国のお餅を売っているのをみて、もしや、と思い質問しました。
>
>よろしくお願いします。

引用なし

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Re:お餅
 みつけられなかった  - 12/1/13(金) 12:06 -
旅さん、日本食材さん:
大道さんの方が新しいのはわかってるのですが、I-10下りてからの距離が、ちょっとで、足が遠のいております。運転が好きじゃないもので(汗
書き込み、ありがとうござます!

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Re:お餅
 みつけられなかった  - 12/1/13(金) 12:09 -
Sophiaさん:
情報ありがとうございます。
それは餅つき機やHBで作れれてるのですか?うちにはどちらもありません。FPでは無理でした。すり鉢でがんがんついてもみましたが、餅になる前に疲れてしまった。蒸し加減もいけなかったのでしょうか。。思ったとおりには行かなかったです。。

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Re:お餅
 みつけられなかった  - 12/1/13(金) 12:15 -
みたらし団子さん、
書き込みありがとうございます。
どの餅粉を使われますか?
私が買ったのは、タイ語で書いてあるもので、ちょっと米臭さが気になりました。
お手数でなければ、どのように作るのかも教えてください。
たてに「もち粉」と書いてある、箱入りのものでは、白玉粉の要領で作ったことはありますが、粉っぽい味で、焼き餅には向かない感じでした。

>
>Hmartで売っているもち粉でも簡単においしい餅を作れますよ。

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横からすいません。
 鼻血  - 12/1/14(土) 0:42 -
餅粉を買って家で作る場合はどうやって作るのですか?
水と混ぜて手で練って作れますか?

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Re:横からすいません。
 みたらし団子  - 12/1/15(日) 10:39 -
▼鼻血さん:

こちらに分かりやすい作り方が出ています。

http://ws-plan.com/recipe/kusidanngo-mitarasi.html

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Re:お餅
 みたらし団子  - 12/1/15(日) 10:53 -
▼みつけられなかったさん:

>お手数でなければ、どのように作るのかも教えてください。
>たてに「もち粉」と書いてある、箱入りのものでは、白玉粉の要領で作ったことはありますが、粉っぽい味で、焼き餅には向かない感じでした。
>

おそらく同じもち粉(鼻血さんへのレスにのせたサイトの商品です。)を使ったと思いますが、切り餅のような硬さは難しいかもしれません。どうしても団子や大福向けのやわらかめの仕上がりになりますよね。

私の場合は、小ぶりのお団子をまとめてゆでた後、数個を串さしにして砂糖醤油を絡めてオーブンであぶり焼きを繰り返して頂きます。海苔を巻いたら磯辺焼き風になります。

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Re:補足
 みたらし団子  - 12/1/15(日) 11:01 -
>
>おそらく同じもち粉(鼻血さんへのレスにのせたサイトの商品です。)を使ったと思いますが、切り餅のような硬さは難しいかもしれません。

すみません。レシピのサイトはリンクでその会社名は載っていませんでしたね。私が使ったのは青い星が目印の箱に入ったもち粉です。

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Re:補足
 みつけられなかった  - 12/1/15(日) 18:44 -
みたらし団子さん:
ご丁寧な説明、ありがとうございます!
もち粉もみたらし団子にしたら、おいしく出来そうですね。今度是非試して見ますね。

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Re:お餅
 Sophia  - 12/1/16(月) 18:43 -
私はもち米を一晩水につけ、ミキサーで液体状にしたものをレンジでチンッ!して作ってます。なのでミキサーがあれば出来ちゃいますよ♪ 
作り方は以下のレシピを参考にしてます。
http://cookpad.com/recipe/478503

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Re:お餅
 みつけられなかった  - 12/1/17(火) 20:00 -
Sophiaさん:
ご返信、ありがとうございます。
早速作ってみました!
成形が上手にできなくて、不細工ですが、つきたてのおもちが出来ました。固まるのを待って、明日磯辺にしてみます。楽しみぃ〜。
驚きのレシピ、ありがとうございました!


>私はもち米を一晩水につけ、ミキサーで液体状にしたものをレンジでチンッ!して作ってます。なのでミキサーがあれば出来ちゃいますよ♪ 
>作り方は以下のレシピを参考にしてます。
>http://cookpad.com/recipe/478503

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