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パン焼き器用の材料 ベーコンエピ 11/4/3(日) 15:16
Re:パン焼き器用の材料 あんぱん 11/4/4(月) 14:00
Re:パン焼き器用の材料 ベーコンエピ 11/4/4(月) 22:48
Re:パン焼き器用の材料 パン好き♪ 11/4/5(火) 3:31
Re:パン焼き器用の材料 めろんぱんな 11/4/5(火) 6:22
Re:パン焼き器用の材料 ぱん 11/4/5(火) 8:18
Re:パン焼き器用の材料 ベーコンエピ 11/4/5(火) 9:14
Re:パン焼き器用の材料 Phoenicia 11/4/5(火) 11:34
Re:パン焼き器用の材料 ベーコンエピ 11/4/5(火) 21:48
ペストリーボード コロネ 11/4/9(土) 12:56

パン焼き器用の材料
 ベーコンエピ  - 11/4/3(日) 15:16 -
パン焼き器でのおいしいパン作りについてネットで調べていたところ、たくさんの方が粉はKing Arthur、イーストはSAFが良いと書いてありました。
このふたつ、やはりWhole Foodsとかに行かなければないのでしょうか?お使いのの方いらっしゃいましたら、どこで購入可能か教えてください。

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Re:パン焼き器用の材料
 あんぱん  - 11/4/4(月) 14:00 -
▼ベーコンエピさん:
King ArthurのBread Flourは、H-E-BやKrogerなどわりとどこのスーパーでも見つけられると思います。袋の上の部分が水色です。SAFのイーストは、以前(半年以上前)Central Marketで小包装(たしか8g×3袋)を見かけました〜。
どなたか、最近購入されたかたからのレスがつくといいですね。

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Re:パン焼き器用の材料
 ベーコンエピ  - 11/4/4(月) 22:48 -
あんぱんさん

お返事ありがとうございます。
King Arthurは割とどこでも買えるのですね。良かったです! 実は昨日、大道に行ったついでにWhole Foodsに寄って探したのですが、SAFのイーストはありませんでした。
とりあえず、他のイーストで頑張ってみて、Central Market方面に行く機会があったら探してみます。
本当にありがとうございました。

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Re:パン焼き器用の材料
 パン好き♪  - 11/4/5(火) 3:31 -
▼ベーコンエピさん:
>パン焼き器でのおいしいパン作りについてネットで調べていたところ、たくさんの方が粉はKing Arthur、イーストはSAFが良いと書いてありました。
>このふたつ、やはりWhole Foodsとかに行かなければないのでしょうか?お使いのの方いらっしゃいましたら、どこで購入可能か教えてください。

パナソニックのホームベーカリーを持っていますが、
粉はKing ArthurのBread Flourを使ったり、日清カメリアを使ったりしています。
カメリアは、大道やRanch Marketで入手しています。

イーストは、Randallsなどで手に入れた、Fleischmann's Bread Mashine YEASTを使っていますが、
家で食べるのには十分なぐらい膨らんで美味しく食べられています。
ご照会のものとは違いますがご参考になればと投稿します。

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Re:パン焼き器用の材料
 めろんぱんな  - 11/4/5(火) 6:22 -
▼ベーコンエピさん:

SAFのイースト菌を使っています。
私も、どの店でも発見できず、ネット通販(アマゾン)で買いました。
SAF と カメリア、焼き上がりは同じようだと私は思ったので、どちらでも良かったんですが、数ヶ月前に大道にカメリアを買いにいったら売り切れで入荷予定も分からない、とのことだったので、SAFを買いました。

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Re:パン焼き器用の材料
 ぱん  - 11/4/5(火) 8:18 -
柔らかいパンがお好きなら、キングアーサーのものでもブレッドフラワーのみだとちょっと出来上がりが固いかもしれません。私の周りでは同じくキングアーサーのオールパーパスと混ぜて使っている人が多いです。ちなみに私はアメリカで購入したパナソニックのホームベーカリーを使っていますが、キングアーサーのオールパーパスのみを使ってます。美味しいパンが出来るといいですね!

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Re:パン焼き器用の材料
 ベーコンエピ  - 11/4/5(火) 9:14 -
パン好きさん、めろんぱんなさん、ぱんさん、アドバイスありがとうございます。

SAFのイーストは手に入り難いようですので、お勧めのカメリアのイーストかFleischmann's Bread Mashine YEASTで焼いてみる事にします。
粉はオールパーパスでもおいしくできるんですね。ブレッドフラワーと両方買ってみます!
初心者なので、慣れるまでは失敗もするでしょうが、いろいろ試してみたいと思います。

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Re:パン焼き器用の材料
 Phoenicia WEB  - 11/4/5(火) 11:34 -
SAFのイーストはPhoeniciaと言う地中海マーケットに売っています。
値段も3ドル以下で購入できますよ。日本で購入するよりお得なのでお土産に買って帰る事もあります。
一袋購入すると我が家では半年近く持つため、開封したら他の容器に入れ、冷凍庫で保存しています。
ホームページ添付しておきますね。

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Re:パン焼き器用の材料
 ベーコンエピ  - 11/4/5(火) 21:48 -
Phoeniciaさん

Phoenicia、随分前の話ですが、行った事あります!
しかも私がネットで見たより、値段も安いですね。早速行ってみる事にします。 
リンクまで貼っていただき、ありがとうございました。

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ペストリーボード
 コロネ  - 11/4/9(土) 12:56 -
パン作りやっている方が投稿してらっしゃるようですので、ちょっと違う質問で申し訳ないんですが、便乗させてください。

うちはキチンカウンターがグラニットでないので、ペストリーボードを買いたいのですが、木製と大理石、どちらが良いのでしょうか?
お勧めのメーカーなどもあれば、教えてください。

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