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安全なホットドック ねこ 08/11/26(水) 5:48 |
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Re:安全なホットドック ヒマ子 08/11/26(水) 14:16 |
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Re:安全なホットドック ねこ 08/12/2(火) 1:42 |
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Re:安全なホットドック ヒマ子 08/12/4(木) 12:07 |
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ねこ - 08/11/26(水) 5:48 - |
子供のランチボックスに大好きなホットドック（ソーセージ）を持たせているのですが、毎日食べさせているので安全なものなのか心配になり、質問させてください。
・＜リン酸塩＞（もしくは相当するもの）は英語でなんというのですか？
いつもWhole foodsで買う”Applegate farms”のBeef Hotdogを食べさせているの ですがこれはリン酸塩等使用なのかが気になっています。
・Organicのホットドックとは肉自体はもちろんこだわりのものをしようしているの でしょうが、加工過程でも一切薬品使用していないとかんがえていいのでしょう か。原材料を見る限りは薬らしいものはないと思うのですが。
・色々な種類がありますが安全という意味でおすすめのホットドックがあれば
教えてください。あまりチキン系は好きではないようでできればビーフなどで
知りたいです。
ホットドックのような加工品は見えない過程も多く何を安全とするか難しい
ものなのでしょうが、知る限りで教えていただけるとうれしいです。
・＜リン酸塩＞（もしくは相当するもの）は英語でなんというのですか？
いつもWhole foodsで買う”Applegate farms”のBeef Hotdogを食べさせているの ですがこれはリン酸塩等使用なのかが気になっています。
・Organicのホットドックとは肉自体はもちろんこだわりのものをしようしているの でしょうが、加工過程でも一切薬品使用していないとかんがえていいのでしょう か。原材料を見る限りは薬らしいものはないと思うのですが。
・色々な種類がありますが安全という意味でおすすめのホットドックがあれば
教えてください。あまりチキン系は好きではないようでできればビーフなどで
知りたいです。
ホットドックのような加工品は見えない過程も多く何を安全とするか難しい
ものなのでしょうが、知る限りで教えていただけるとうれしいです。
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ヒマ子 - 08/11/26(水) 14:16 - |
▼ねこさん：
お手伝いできるかわかりませんが、書き込みさせてください。
>・＜リン酸塩＞（もしくは相当するもの）は英語でなんというのですか？
英辞朗で調べたところ、
【phosphate〔リン酸の塩類の総称。広義には、リン酸のP-O-P結合を持つ縮合リン酸の塩も含む。〕 // phosphoric salt // salt of phosphoric acid】と訳がでてきました。
参考にしてみてください。
> いつもWhole foodsで買う”Applegate farms”のBeef Hotdogを食べさせているの ですがこれはリン酸塩等使用なのかが気になっています。
直接メーカーに問い合わせても教えてもらえないもんなんですかねぇ？
>・Organicのホットドックとは肉自体はもちろんこだわりのものをしようしているの でしょうが、加工過程でも一切薬品使用していないとかんがえていいのでしょう か。原材料を見る限りは薬らしいものはないと思うのですが。
もし、USDA規格の商品だったら、USDAの規定に基づいて【Organic】と表示してあると思います。
http://www.aphis.usda.gov/
どの機関が認定したOrganicなのか調べ、その認定機関の規定をチェックする。という事です。
いくらOrganic認定されていても心配になってしまいますよね。
凄く大変な作業になるかもしれませんが、
お子様の為に頑張ってください♪
お手伝いできるかわかりませんが、書き込みさせてください。
>・＜リン酸塩＞（もしくは相当するもの）は英語でなんというのですか？
英辞朗で調べたところ、
【phosphate〔リン酸の塩類の総称。広義には、リン酸のP-O-P結合を持つ縮合リン酸の塩も含む。〕 // phosphoric salt // salt of phosphoric acid】と訳がでてきました。
参考にしてみてください。
> いつもWhole foodsで買う”Applegate farms”のBeef Hotdogを食べさせているの ですがこれはリン酸塩等使用なのかが気になっています。
直接メーカーに問い合わせても教えてもらえないもんなんですかねぇ？
>・Organicのホットドックとは肉自体はもちろんこだわりのものをしようしているの でしょうが、加工過程でも一切薬品使用していないとかんがえていいのでしょう か。原材料を見る限りは薬らしいものはないと思うのですが。
もし、USDA規格の商品だったら、USDAの規定に基づいて【Organic】と表示してあると思います。
http://www.aphis.usda.gov/
どの機関が認定したOrganicなのか調べ、その認定機関の規定をチェックする。という事です。
いくらOrganic認定されていても心配になってしまいますよね。
凄く大変な作業になるかもしれませんが、
お子様の為に頑張ってください♪
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ねこ - 08/12/2(火) 1:42 - |
ヒマ子様
ご丁寧にありがとうございます。
おっしゃる通り！とのことでメーカーに確認をしました。
やはり加工するにあたっては天然由来とはいえ、乳酸等添加物を使用するようです。また厳選したお肉でも使用部位に関しては明確に追跡できないのがわかりました。
個人の考え次第ですが、私はランチを見直すことにしました。毎日ですから。。
手でつまめるようなおかず、、難しいですががんばります。
ただあまり神経質にならず、たまにはアメリカのホットドックも楽しみたいですね。
本当にありがとうございました！
▼ねこさん：
>子供のランチボックスに大好きなホットドック（ソーセージ）を持たせているのですが、毎日食べさせているので安全なものなのか心配になり、質問させてください。
>
>・＜リン酸塩＞（もしくは相当するもの）は英語でなんというのですか？
> いつもWhole foodsで買う”Applegate farms”のBeef Hotdogを食べさせているの ですがこれはリン酸塩等使用なのかが気になっています。
>・Organicのホットドックとは肉自体はもちろんこだわりのものをしようしているの でしょうが、加工過程でも一切薬品使用していないとかんがえていいのでしょう か。原材料を見る限りは薬らしいものはないと思うのですが。
>・色々な種類がありますが安全という意味でおすすめのホットドックがあれば
> 教えてください。あまりチキン系は好きではないようでできればビーフなどで
> 知りたいです。
>
>ホットドックのような加工品は見えない過程も多く何を安全とするか難しい
>ものなのでしょうが、知る限りで教えていただけるとうれしいです。
ご丁寧にありがとうございます。
おっしゃる通り！とのことでメーカーに確認をしました。
やはり加工するにあたっては天然由来とはいえ、乳酸等添加物を使用するようです。また厳選したお肉でも使用部位に関しては明確に追跡できないのがわかりました。
個人の考え次第ですが、私はランチを見直すことにしました。毎日ですから。。
手でつまめるようなおかず、、難しいですががんばります。
ただあまり神経質にならず、たまにはアメリカのホットドックも楽しみたいですね。
本当にありがとうございました！
▼ねこさん：
>子供のランチボックスに大好きなホットドック（ソーセージ）を持たせているのですが、毎日食べさせているので安全なものなのか心配になり、質問させてください。
>
>・＜リン酸塩＞（もしくは相当するもの）は英語でなんというのですか？
> いつもWhole foodsで買う”Applegate farms”のBeef Hotdogを食べさせているの ですがこれはリン酸塩等使用なのかが気になっています。
>・Organicのホットドックとは肉自体はもちろんこだわりのものをしようしているの でしょうが、加工過程でも一切薬品使用していないとかんがえていいのでしょう か。原材料を見る限りは薬らしいものはないと思うのですが。
>・色々な種類がありますが安全という意味でおすすめのホットドックがあれば
> 教えてください。あまりチキン系は好きではないようでできればビーフなどで
> 知りたいです。
>
>ホットドックのような加工品は見えない過程も多く何を安全とするか難しい
>ものなのでしょうが、知る限りで教えていただけるとうれしいです。
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ヒマ子 - 08/12/4(木) 12:07 - |
▼ねこさん：
はっきりした様ですね。良かったです。
【Organic】をどう定義するかが、難しいですよね。
私もなるべくOrganic製品を買うようにしてますが、
神経質にならない程度、ストレスが溜まらない程度、にしています♪
たまにはジャンクフードもおっけ〜！
これからもお子様のために頑張ってください！
>ご丁寧にありがとうございます。
>おっしゃる通り！とのことでメーカーに確認をしました。
>やはり加工するにあたっては天然由来とはいえ、乳酸等添加物を使用するようです。また厳選したお肉でも使用部位に関しては明確に追跡できないのがわかりました。
>個人の考え次第ですが、私はランチを見直すことにしました。毎日ですから。。
>手でつまめるようなおかず、、難しいですががんばります。
>ただあまり神経質にならず、たまにはアメリカのホットドックも楽しみたいですね。
>
>本当にありがとうございました！
>
>▼ねこさん：
>>子供のランチボックスに大好きなホットドック（ソーセージ）を持たせているのですが、毎日食べさせているので安全なものなのか心配になり、質問させてください。
>>
>>・＜リン酸塩＞（もしくは相当するもの）は英語でなんというのですか？
>> いつもWhole foodsで買う”Applegate farms”のBeef Hotdogを食べさせているの ですがこれはリン酸塩等使用なのかが気になっています。
>>・Organicのホットドックとは肉自体はもちろんこだわりのものをしようしているの でしょうが、加工過程でも一切薬品使用していないとかんがえていいのでしょう か。原材料を見る限りは薬らしいものはないと思うのですが。
>>・色々な種類がありますが安全という意味でおすすめのホットドックがあれば
>> 教えてください。あまりチキン系は好きではないようでできればビーフなどで
>> 知りたいです。
>>
>>ホットドックのような加工品は見えない過程も多く何を安全とするか難しい
>>ものなのでしょうが、知る限りで教えていただけるとうれしいです。
はっきりした様ですね。良かったです。
【Organic】をどう定義するかが、難しいですよね。
私もなるべくOrganic製品を買うようにしてますが、
神経質にならない程度、ストレスが溜まらない程度、にしています♪
たまにはジャンクフードもおっけ〜！
これからもお子様のために頑張ってください！
>ご丁寧にありがとうございます。
>おっしゃる通り！とのことでメーカーに確認をしました。
>やはり加工するにあたっては天然由来とはいえ、乳酸等添加物を使用するようです。また厳選したお肉でも使用部位に関しては明確に追跡できないのがわかりました。
>個人の考え次第ですが、私はランチを見直すことにしました。毎日ですから。。
>手でつまめるようなおかず、、難しいですががんばります。
>ただあまり神経質にならず、たまにはアメリカのホットドックも楽しみたいですね。
>
>本当にありがとうございました！
>
>▼ねこさん：
>>子供のランチボックスに大好きなホットドック（ソーセージ）を持たせているのですが、毎日食べさせているので安全なものなのか心配になり、質問させてください。
>>
>>・＜リン酸塩＞（もしくは相当するもの）は英語でなんというのですか？
>> いつもWhole foodsで買う”Applegate farms”のBeef Hotdogを食べさせているの ですがこれはリン酸塩等使用なのかが気になっています。
>>・Organicのホットドックとは肉自体はもちろんこだわりのものをしようしているの でしょうが、加工過程でも一切薬品使用していないとかんがえていいのでしょう か。原材料を見る限りは薬らしいものはないと思うのですが。
>>・色々な種類がありますが安全という意味でおすすめのホットドックがあれば
>> 教えてください。あまりチキン系は好きではないようでできればビーフなどで
>> 知りたいです。
>>
>>ホットドックのような加工品は見えない過程も多く何を安全とするか難しい
>>ものなのでしょうが、知る限りで教えていただけるとうれしいです。
