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鶏のから揚げ用お肉 チキン 08/2/24(日) 3:29
Re:鶏のから揚げ用お肉 コッコちゃん 08/2/24(日) 5:33
Re:鶏のから揚げ用お肉 横からすみません 08/2/24(日) 7:57
Re:鶏のから揚げ用お肉 又聞きですが 08/2/24(日) 12:57
Re:鶏のから揚げ用お肉 横からすみません 08/2/24(日) 13:31
Re:鶏のから揚げ用お肉 気にしない 08/2/24(日) 22:18
Re:鶏のから揚げ用お肉 議論 08/2/26(火) 4:31
Re:鶏のから揚げ用お肉 横からすみません 08/2/24(日) 13:35
Re:鶏のから揚げ用お肉 NASA 08/2/24(日) 16:30
Re:鶏のから揚げ用お肉 気にしない 08/2/24(日) 21:50
Re:鶏のから揚げ用お肉 NASA 08/2/25(月) 4:14
Re:鶏のから揚げ用お肉 気にしない 08/2/25(月) 5:22
Re:鶏のから揚げ用お肉 気にしない 08/2/25(月) 6:08
Re:鶏のから揚げ用お肉 気にしない気にしない 08/2/25(月) 6:49
Re:鶏のから揚げ用お肉 NASA 08/2/26(火) 12:31
申し訳ありませんでした 又聞きですが 08/2/26(火) 2:02
Re:鶏のから揚げ用お肉 koke-kotuko 08/2/24(日) 14:44
Re:鶏のから揚げ用お肉 手羽は? 08/2/25(月) 1:13
Re:鶏のから揚げ用お肉 とり 08/2/25(月) 2:40
Re:鶏のから揚げ用お肉 POPO 08/2/25(月) 8:45
Re:鶏のから揚げ用お肉 おききします。 08/2/25(月) 12:31
Re:鶏のから揚げ用お肉 とり 08/2/25(月) 14:05
Re:鶏のから揚げ用お肉 おききします。 08/2/25(月) 22:48

鶏のから揚げ用お肉
 チキン  - 08/2/24(日) 3:29 -
はじめて投稿させていただきます。こちらにきて6ヶ月の初心者なのですが、鶏のから揚げ用お肉をさがしています。モモ肉で子供が好きな骨付きの形をさがしているのですが、近所のスーパーや大道ではみあたりません。どこかで入手可能でしたらおしえてください。また、その部位でなくても、みなさんがよく鶏のから揚げにつかっていらっしゃるお肉がありましたらご紹介ください。よろしくおねがいします。

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Re:鶏のから揚げ用お肉
 コッコちゃん  - 08/2/24(日) 5:33 -
▼チキンさん:
ホールフーズのお肉屋さんにもも肉(thigh)ありますよ。量り売りしてくれるコーナーです。骨付きがあったかどうかは覚えていません。ぜひチェックしてみてください。

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Re:鶏のから揚げ用お肉
 横からすみません  - 08/2/24(日) 7:57 -
tysonというところのメーカーのお肉はなぜかすごく柔らかいです
質問の答えになってなくてすみません。

▼チキンさん:
>はじめて投稿させていただきます。こちらにきて6ヶ月の初心者なのですが、鶏のから揚げ用お肉をさがしています。モモ肉で子供が好きな骨付きの形をさがしているのですが、近所のスーパーや大道ではみあたりません。どこかで入手可能でしたらおしえてください。また、その部位でなくても、みなさんがよく鶏のから揚げにつかっていらっしゃるお肉がありましたらご紹介ください。よろしくおねがいします。

引用なし

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Re:鶏のから揚げ用お肉
 又聞きですが  - 08/2/24(日) 12:57 -
友人からの又聞きなので、事実かどうか不確かですが
Tysonはホルモン剤とかを大量に使っているとのことでした。
トピ主さんの質問からは話がそれてしまってすみません。

骨付きの鶏肉だと、ドラムスティックはいかがですか?
足の部分です。日本で言うところのチューリップに当たる部位では
ないかと思います。
HEBなどの普通のスーパーに置いてあります。

▼横からすみませんさん:
>tysonというところのメーカーのお肉はなぜかすごく柔らかいです
>質問の答えになってなくてすみません。
>
>▼チキンさん:
>>はじめて投稿させていただきます。こちらにきて6ヶ月の初心者なのですが、鶏のから揚げ用お肉をさがしています。モモ肉で子供が好きな骨付きの形をさがしているのですが、近所のスーパーや大道ではみあたりません。どこかで入手可能でしたらおしえてください。また、その部位でなくても、みなさんがよく鶏のから揚げにつかっていらっしゃるお肉がありましたらご紹介ください。よろしくおねがいします。

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Re:鶏のから揚げ用お肉
 横からすみません  - 08/2/24(日) 13:31 -
又聞きですがさん・・・
又聞きならそういうことは根拠もなければ投稿しないでください。
Tysonはホルモン剤が入っているとかいわれましたが、私もいろいろ調べましたが2chとかでもそのようなこといわれてないと思います。
そういうことをいうなら、アメリカでうっている肉(いろんな魚も含む)全部すごい防腐剤でしょうし、あなたはどのような安全なものをお使いでしょうか??
逆にたずねたいです。
他の肉も一緒ではないのでしょうか?
ドラムスティックは安全といえますか?

とても不愉快です。

▼又聞きですがさん:
>友人からの又聞きなので、事実かどうか不確かですが
>Tysonはホルモン剤とかを大量に使っているとのことでした。
>トピ主さんの質問からは話がそれてしまってすみません。
>
>骨付きの鶏肉だと、ドラムスティックはいかがですか?
>足の部分です。日本で言うところのチューリップに当たる部位では
>ないかと思います。
>HEBなどの普通のスーパーに置いてあります。
>
>▼横からすみませんさん:
>>tysonというところのメーカーのお肉はなぜかすごく柔らかいです
>>質問の答えになってなくてすみません。
>>
>>▼チキンさん:
>>>はじめて投稿させていただきます。こちらにきて6ヶ月の初心者なのですが、鶏のから揚げ用お肉をさがしています。モモ肉で子供が好きな骨付きの形をさがしているのですが、近所のスーパーや大道ではみあたりません。どこかで入手可能でしたらおしえてください。また、その部位でなくても、みなさんがよく鶏のから揚げにつかっていらっしゃるお肉がありましたらご紹介ください。よろしくおねがいします。

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Re:鶏のから揚げ用お肉
 横からすみません  - 08/2/24(日) 13:35 -
http://www.americanmeat.jp/members/detail/049.html
みてください。

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Re:鶏のから揚げ用お肉
 koke-kotuko  - 08/2/24(日) 14:44 -
私は鶏肉はHEBで買う事が多いです。HEBの鶏肉は ドラムにしても手羽にしても日本人には使い慣れたカットで売っていると思います。 しかし、から揚げ用となると(家の子は皮の部分がだいすきなようで)仕方ないので、THIGHと書いてある鶏肉(真ん中に骨がついているんですが)これの骨を外すように自分でカットして使っています。大道のは骨が無くて便利なのですが 皮がないので・・・。 あと、最近はあるのかな?? SAM'sの冷凍ケースの所に骨なしで THIGHの鶏肉(1袋に大量に入っていますが)あります。

引用なし

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Re:鶏のから揚げ用お肉
 NASA  - 08/2/24(日) 16:30 -
「鶏肉」に関して申し上げます.

現在は連邦規制によって,すべての鶏肉に対してホルモンおよびステロイドの使用は禁止されています.

2000年頃に,「鶏肉に使用されるホルモンは思春期の人間に何らかの影響を及ぼす可能性がある..」といった内容の論説が発表され話題になったようですが,それに対してTyson社は,およそ1年にわたって「自社の鶏肉にはホルモンおよびステロイドは一切使っていない」というキャンペーンをしたようです.

余談ですが,このキャンペーンに対して,他の同業者が「使用不可と決められているものを,わざわざ「使用していない」とアピールされると,他の業者は使っているような印象を与えることになり問題だ」ということを申し入れ,キャンペーンは中止されました.

もともと連邦規制で使用不可となっている事項であり,それでもアメリカ最大手食肉会社のTyson社が現在もホルモンを使っていることになれば大問題です.

「又聞きですがさん」も,食の安全につながる情報なので,皆にも広く知ってもらおうと優しい気持ちから投稿されたことと思われますが,もしこれ以上の裏付け情報がないようでしたら,企業名をあげての中傷になりますので削除を検討されてはいかがでしょうか.

ちなみに鶏肉ではなく,牛に対するホルモンまたはステロイド剤の使用に関しては,まだまだdisucussionの必要な事項があるようですが,最初の投稿者様の質問内容とは大きく離れることになるので控えさせていただきます.


▼又聞きですがさん:
>友人からの又聞きなので、事実かどうか不確かですが
>Tysonはホルモン剤とかを大量に使っているとのことでした。

引用なし

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Re:鶏のから揚げ用お肉
 気にしない  - 08/2/24(日) 21:50 -
軽い気持ちで書き込みされたのでしょうが、お怒りのレスが来てしまったようで、大変ですね。
あまり気にせず、流しておきましょう。

情報を間違って書き込むのが悪いのであれは、いきなり怒りのこもったレスを書くのも同じく悪い事だと思います。もう少し、和のある会話は出来ない物でしょうかねぇ。困った物です。

これからどうするといっても、企業名がアウトで削除用パスワード設定していなかったら、管理人さんに頼るしかないですしね。。。


▼又聞きですがさん:
>友人からの又聞きなので、事実かどうか不確かですが
>Tysonはホルモン剤とかを大量に使っているとのことでした。
>トピ主さんの質問からは話がそれてしまってすみません。
>
>骨付きの鶏肉だと、ドラムスティックはいかがですか?
>足の部分です。日本で言うところのチューリップに当たる部位では
>ないかと思います。
>HEBなどの普通のスーパーに置いてあります。
>
>▼横からすみませんさん:
>>tysonというところのメーカーのお肉はなぜかすごく柔らかいです
>>質問の答えになってなくてすみません。
>>
>>▼チキンさん:
>>>はじめて投稿させていただきます。こちらにきて6ヶ月の初心者なのですが、鶏のから揚げ用お肉をさがしています。モモ肉で子供が好きな骨付きの形をさがしているのですが、近所のスーパーや大道ではみあたりません。どこかで入手可能でしたらおしえてください。また、その部位でなくても、みなさんがよく鶏のから揚げにつかっていらっしゃるお肉がありましたらご紹介ください。よろしくおねがいします。

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Re:鶏のから揚げ用お肉
 気にしない  - 08/2/24(日) 22:18 -
まあまあ。
落ち着いて下さい。
生活していたら、いろんな情報が飛び交う物です。
そして世の中には、友人の話を信じる人もいれば、2chの情報を鵜呑みにする人もいるのです。
間違っていたら、穏やかに教えてあげたら良いじゃないですか。


みんなの為に管理人さんが情報交換の場を提供して下さっているのです。
仲良く会話してゆきましょう。

やはり「不愉快です」は、どうかと思います。。。


▼横からすみませんさん:
>又聞きですがさん・・・
>又聞きならそういうことは根拠もなければ投稿しないでください。
>Tysonはホルモン剤が入っているとかいわれましたが、私もいろいろ調べましたが2chとかでもそのようなこといわれてないと思います。
>そういうことをいうなら、アメリカでうっている肉(いろんな魚も含む)全部すごい防腐剤でしょうし、あなたはどのような安全なものをお使いでしょうか??
>逆にたずねたいです。
>他の肉も一緒ではないのでしょうか?
>ドラムスティックは安全といえますか?
>
>とても不愉快です。
>
>▼又聞きですがさん:
>>友人からの又聞きなので、事実かどうか不確かですが
>>Tysonはホルモン剤とかを大量に使っているとのことでした。
>>トピ主さんの質問からは話がそれてしまってすみません。
>>
>>骨付きの鶏肉だと、ドラムスティックはいかがですか?
>>足の部分です。日本で言うところのチューリップに当たる部位では
>>ないかと思います。
>>HEBなどの普通のスーパーに置いてあります。
>>
>>▼横からすみませんさん:
>>>tysonというところのメーカーのお肉はなぜかすごく柔らかいです
>>>質問の答えになってなくてすみません。
>>>
>>>▼チキンさん:
>>>>はじめて投稿させていただきます。こちらにきて6ヶ月の初心者なのですが、鶏のから揚げ用お肉をさがしています。モモ肉で子供が好きな骨付きの形をさがしているのですが、近所のスーパーや大道ではみあたりません。どこかで入手可能でしたらおしえてください。また、その部位でなくても、みなさんがよく鶏のから揚げにつかっていらっしゃるお肉がありましたらご紹介ください。よろしくおねがいします。

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Re:鶏のから揚げ用お肉
 手羽は?  - 08/2/25(月) 1:13 -
▼koke-kotukoさん:
>私は鶏肉はHEBで買う事が多いです。HEBの鶏肉は ドラムにしても手羽にしても日本人には使い慣れたカットで売っていると思います。 しかし、から揚げ用となると(家の子は皮の部分がだいすきなようで)仕方ないので、THIGHと書いてある鶏肉(真ん中に骨がついているんですが)これの骨を外すように自分でカットして使っています。大道のは骨が無くて便利なのですが 皮がないので・・・。 あと、最近はあるのかな?? SAM'sの冷凍ケースの所に骨なしで THIGHの鶏肉(1袋に大量に入っていますが)あります。

うちでは手羽を使います。
日本のように手羽元と手羽先で分かれていないのでカットしなくてはいけませんがとてもおいしいです。皮もついていますしね。HEBやkomartで普通においてありますよ。

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Re:鶏のから揚げ用お肉
 とり  - 08/2/25(月) 2:40 -
骨付き肉は手羽、ドラム位しか見たことないですね。
私の所でもから揚げをする時は普通の鳥モモ(Thigh)を使ったり、手羽を使っています。

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Re:鶏のから揚げ用お肉
 NASA  - 08/2/25(月) 4:14 -
気にしないさん,様

上記投稿をいたしましたNASAでございます.
私の投稿内容はそんなに読む方の気分を害するような内容(書き方)でしたでしょうか(私のところにもレスが付けられていたため).
自分としては,先の投稿内容に不安をもたれた方の疑問を少しでも解消できれば,との意図で書かせて頂きました.そして投稿の際には言葉も選んで慎重に書いているつもりです.以前にも同じスタンスで何度も投稿(返答)しておりました.

ただ今回の投稿が,御指摘のあったように第三者の気分を害するようであるならば,それは私の意図とは違ったものであり,今後は改めていこうと思います.
お返事頂ければ幸いです.


▼気にしないさん:
>軽い気持ちで書き込みされたのでしょうが、お怒りのレスが来てしまったようで、大変ですね。
>あまり気にせず、流しておきましょう。
>
>情報を間違って書き込むのが悪いのであれは、いきなり怒りのこもったレスを書くのも同じく悪い事だと思います。もう少し、和のある会話は出来ない物でしょうかねぇ。困った物です。

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Re:鶏のから揚げ用お肉
 気にしない  - 08/2/25(月) 5:22 -
NASAさん

いえいえ完全な誤解です。
私はただ「又聞きですが」さんにレスをしたのです(タイトルの前の点線の位置を御確認ください)。
NASAさんの書き込みのすぐ下に表示されてしまったので、誤解を生じ易くなってしまいました。

下記の私の書き込みはあくまで、「又聞きですが」さんへのレスで、しかも「NASA」さんの書き込みは、正確な情報を伝えようとしていながら攻撃的でなかったので、皆このくらいな書き込みが出来れば良いのにと思いながら読ませてもらいました。


▼NASAさん:
>気にしないさん,様
>
>上記投稿をいたしましたNASAでございます.
>私の投稿内容はそんなに読む方の気分を害するような内容(書き方)でしたでしょうか(私のところにもレスが付けられていたため).
>自分としては,先の投稿内容に不安をもたれた方の疑問を少しでも解消できれば,との意図で書かせて頂きました.そして投稿の際には言葉も選んで慎重に書いているつもりです.以前にも同じスタンスで何度も投稿(返答)しておりました.
>
>ただ今回の投稿が,御指摘のあったように第三者の気分を害するようであるならば,それは私の意図とは違ったものであり,今後は改めていこうと思います.
>お返事頂ければ幸いです.
>
>
>▼気にしないさん:
>>軽い気持ちで書き込みされたのでしょうが、お怒りのレスが来てしまったようで、大変ですね。
>>あまり気にせず、流しておきましょう。
>>
>>情報を間違って書き込むのが悪いのであれは、いきなり怒りのこもったレスを書くのも同じく悪い事だと思います。もう少し、和のある会話は出来ない物でしょうかねぇ。困った物です。

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Re:鶏のから揚げ用お肉
 気にしない  - 08/2/25(月) 6:08 -
NASAさん

もう一つ誤解の原因があった様です。

企業名の件ですが、これも「NASA」さんの御意見を肯定し、削除の必要性を示唆した物です。

我々はこうして書き込みを出来るだけの社会性があるので、企業名の削除も個人の責任に於いてという意味で、曖昧な表現にしておきました。

ちなみに、私は安いとり肉ってどうなんだろうと思っていたので、「NASA」さんの書き込みに教えていただき、もやっとした不安が解消されました(ありがとう!)。第三者の気分を害するどころか救われております。

しかし、個人的には、この一連の書き込みは消されたくないと思います。「NASA」さんの情報は貴重ですし、攻撃的な書き込みも阻止出来るかも知れませんし。

▼NASAさん:
>気にしないさん,様
>
>上記投稿をいたしましたNASAでございます.
>私の投稿内容はそんなに読む方の気分を害するような内容(書き方)でしたでしょうか(私のところにもレスが付けられていたため).
>自分としては,先の投稿内容に不安をもたれた方の疑問を少しでも解消できれば,との意図で書かせて頂きました.そして投稿の際には言葉も選んで慎重に書いているつもりです.以前にも同じスタンスで何度も投稿(返答)しておりました.
>
>ただ今回の投稿が,御指摘のあったように第三者の気分を害するようであるならば,それは私の意図とは違ったものであり,今後は改めていこうと思います.
>お返事頂ければ幸いです.
>
>
>▼気にしないさん:
>>軽い気持ちで書き込みされたのでしょうが、お怒りのレスが来てしまったようで、大変ですね。
>>あまり気にせず、流しておきましょう。
>>
>>情報を間違って書き込むのが悪いのであれは、いきなり怒りのこもったレスを書くのも同じく悪い事だと思います。もう少し、和のある会話は出来ない物でしょうかねぇ。困った物です。

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Re:鶏のから揚げ用お肉
 気にしない気にしない  - 08/2/25(月) 6:49 -
気にしないさんに同感です。
見ていて、悲しい気持ちになりました。
こういうパターン、多いですよね。
みんな、異国の地で頑張っている仲間だと言うのに…

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Re:鶏のから揚げ用お肉
 POPO  - 08/2/25(月) 8:45 -
ウォルマート でも、鶏のもも肉の冷凍が売っています。 SAM's のものより、量が少なめ (といっても大きなパックですが)にはいっていて、お値段は6ドル程度でもも肉が8ー10枚位はいっていたと思います。
ドア付の冷凍庫のところではなく、肉売り場に近い、床にそえつけになっているフタのない冷凍庫にあります。

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Re:鶏のから揚げ用お肉
 おききします。  - 08/2/25(月) 12:31 -
WALMARTとか、大体に、ものが安いように思いますが、そういうところでのお肉とか魚も大丈夫でしょうか・・・。なんか質問とそれていますが。

▼POPOさん:
>ウォルマート でも、鶏のもも肉の冷凍が売っています。 SAM's のものより、量が少なめ (といっても大きなパックですが)にはいっていて、お値段は6ドル程度でもも肉が8ー10枚位はいっていたと思います。
>ドア付の冷凍庫のところではなく、肉売り場に近い、床にそえつけになっているフタのない冷凍庫にあります。

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Re:鶏のから揚げ用お肉
 とり  - 08/2/25(月) 14:05 -
商品を良く見る必要はありますが、今まで10+年食べ続けてお腹を壊した事はありません。(私は、、、ですが)販売期限、賞味期限をキチンと見れば心配はないと思います。

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Re:鶏のから揚げ用お肉
 おききします。  - 08/2/25(月) 22:48 -
とりさん
安心しました。なんだか少し心配になってましたので・・・。ありがとうございました。

▼とりさん:
>商品を良く見る必要はありますが、今まで10+年食べ続けてお腹を壊した事はありません。(私は、、、ですが)販売期限、賞味期限をキチンと見れば心配はないと思います。

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申し訳ありませんでした
 又聞きですが  - 08/2/26(火) 2:02 -
私の軽率な書き込みの為に、ご迷惑をお掛けして申しわけありません。
決して悪意があって書き込んだのではないのですが、おっしゃる通り
不確かな情報で混乱を招くような行動はするべきではありませんでした。
反省しております。
誤解を解く詳しい情報を載せてくださった皆様にお礼申し上げます。

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Re:鶏のから揚げ用お肉
 議論  - 08/2/26(火) 4:31 -
▼横からすみませんさん:

ここは議論の余地もない掲示板なのでしょうか。

又聞きですがさんの投稿を見て、私は単に「こういう情報もあるらしい」というくらいにしか受け取りませんでしたけど。なぜ自分の意見を否定されたとだけ受け取ってしまうのか。
いろいろ調べられたうえでの結論なようなので、それはそれですばらしいと思いますが、2chをソースに使うあたりは、私はその情報源に疑いを持ってしまいます。
もちろん、これも議論の一つです。

たばこを例にとって言えば、以前アメリカは「害はありません」と公式にアピールしていたくらいです。しかし現状はご存知の通り。
いくらHPなどで宣言していたとしても、利益優先で真相を秘密にされてしまえば、どれを取っても、正しい情報とはいえないのでは。

その時に、不正を正す可能性があるのが「くちコミ」ではないかと思います。
(たばこの不正を暴露したのも、きっかけは一般市民からのくちコミ・噂でした)
故に、議論の場を奪ってしまうことこそ、危険なことだと思います。

噂であれば、「それは噂に過ぎず、真相はこうではなだろうか」と言う情報を載せればいいと思います。そうすれば、その噂を他で聞かれた方も、否定材料として役立つはずです。

「不愉快」で片付けるのでは、単に自分の感情を垂れ流しているに過ぎないと思われますよ。せっかくいろいろ調べられてみんなに役立ってもらおうというあなたの意志が薄れてしまうのは悲しいことです。

他の方のおっしゃるとおり、異国の地で頑張っている者同士ですので、もう少し気遣いが欲しいと思いました。


>又聞きですがさん・・・
>又聞きならそういうことは根拠もなければ投稿しないでください。
>Tysonはホルモン剤が入っているとかいわれましたが、私もいろいろ調べましたが2chとかでもそのようなこといわれてないと思います。
>そういうことをいうなら、アメリカでうっている肉(いろんな魚も含む)全部すごい防腐剤でしょうし、あなたはどのような安全なものをお使いでしょうか??
>逆にたずねたいです。
>他の肉も一緒ではないのでしょうか?
>ドラムスティックは安全といえますか?
>
>とても不愉快です。
>
>▼又聞きですがさん:
>>友人からの又聞きなので、事実かどうか不確かですが
>>Tysonはホルモン剤とかを大量に使っているとのことでした。
>>トピ主さんの質問からは話がそれてしまってすみません。
>>
>>骨付きの鶏肉だと、ドラムスティックはいかがですか?
>>足の部分です。日本で言うところのチューリップに当たる部位では
>>ないかと思います。
>>HEBなどの普通のスーパーに置いてあります。
>>
>>▼横からすみませんさん:
>>>tysonというところのメーカーのお肉はなぜかすごく柔らかいです
>>>質問の答えになってなくてすみません。
>>>
>>>▼チキンさん:
>>>>はじめて投稿させていただきます。こちらにきて6ヶ月の初心者なのですが、鶏のから揚げ用お肉をさがしています。モモ肉で子供が好きな骨付きの形をさがしているのですが、近所のスーパーや大道ではみあたりません。どこかで入手可能でしたらおしえてください。また、その部位でなくても、みなさんがよく鶏のから揚げにつかっていらっしゃるお肉がありましたらご紹介ください。よろしくおねがいします。

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Re:鶏のから揚げ用お肉
 NASA  - 08/2/26(火) 12:31 -
気にしない様,

丁寧な御返事,有難うございました.
おっしゃられる通り,「気にしない様」のお考えと逆の解釈をしておりました.
ご面倒をおかけしたことをお詫びいたします.
また,私もこの掲示板が今まで以上に有効に活用されることを願っております.

引用なし

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