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フッ素加工がはげた時・・・ フライパン 06/10/5(木) 4:43 |
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Re:フッ素加工がはげた時・・・ 発がん性があるそうです 06/10/5(木) 12:02 |
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Re:フッ素加工がはげた時・・・ フライパン 06/10/6(金) 12:32 |
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Re:フッ素加工がはげた時・・・ 発がん性 06/10/7(土) 1:48 |
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Re:フッ素加工がはげた時・・・ お婆 06/10/7(土) 5:41 |
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ありがとうございました！ フライパン 06/10/8(日) 3:09 |
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フライパン - 06/10/5(木) 4:43 - |
こちらへきて2回もフライパンを買い換えたのですが、棄てるに忍びず、何か再利用の方法はないものかとお尋ねしたく質問させていただきました。特に餃子のとき、フッ素加工がはげたフライパンで焼くと、油を引いていてもとてもひどい状態になってしまいます。フッ素加工をスプレー等で自分でできないか、あるいはどこかで有料ででもやっていただける、あるいは焼き方の問題ででもアドバイスいただければうれしいです。よろしくお願いします。
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発がん性があるそうです - 06/10/5(木) 12:02 - |
▼フライパンさん：
フッ素加工がはがれたものには発がん性物質が含まれると聞きました。
ですからもったいないですが、捨ててしまわれたほうがいいと思います。
フッ素加工のものはスポンジの柔らかい面で洗うしかないみたいです。
ディッシュウオッシャーでもはがれてしまうそうです。
あとは、安いもののほうがもろい気がします。
安いのをしょっちゅう買い換えるか、高いものを買うかだと思います。
フッ素加工がはがれたものには発がん性物質が含まれると聞きました。
ですからもったいないですが、捨ててしまわれたほうがいいと思います。
フッ素加工のものはスポンジの柔らかい面で洗うしかないみたいです。
ディッシュウオッシャーでもはがれてしまうそうです。
あとは、安いもののほうがもろい気がします。
安いのをしょっちゅう買い換えるか、高いものを買うかだと思います。
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フライパン - 06/10/6(金) 12:32 - |
▼発がん性があるそうですさん：
お返事ありがとうございました。発がん性については新聞で読んだことはありますがこの国では虫歯予防から水道水にも入れていたとか。（現在ヒューストンではないらしいですが…）その真偽のほどはよくわかりません。
ちなみにフッ素加工のフライパンおいくらくらいのものがどのくらいもつのか知りたいのですが…。毎日のように使うものなので高いものでもいいのですが何年位いもつものなのでしょうか。皆さんはどのくらいの頻度で買い換えていらっしゃるでしょうか。もしよろしかったら教えてください。
お返事ありがとうございました。発がん性については新聞で読んだことはありますがこの国では虫歯予防から水道水にも入れていたとか。（現在ヒューストンではないらしいですが…）その真偽のほどはよくわかりません。
ちなみにフッ素加工のフライパンおいくらくらいのものがどのくらいもつのか知りたいのですが…。毎日のように使うものなので高いものでもいいのですが何年位いもつものなのでしょうか。皆さんはどのくらいの頻度で買い換えていらっしゃるでしょうか。もしよろしかったら教えてください。
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発がん性 - 06/10/7(土) 1:48 - |
▼フライパンさん：
私も歯医者さんで歯にフッ素を塗ってもらってますよ。
でも、フッ素は高温でこげるとやばいみたいです。
http://www.kcn.ne.jp/~gauss/env/pan.html
私もよくはわからないので、どなたか詳しい方、教えてください。
どれくらい持つかはわからないですが、
BedBathBeyondなどで見ていると、高いもの（といっても４０ドル程度）は
金属製のフライ返しでも高温でも大丈夫！などと書いてあります。
フッ素加工が取れてしまうのは、大半は高温にしすぎてしまったのが
原因だった気がしますので、そう書いてあると心強いです。
私も歯医者さんで歯にフッ素を塗ってもらってますよ。
でも、フッ素は高温でこげるとやばいみたいです。
http://www.kcn.ne.jp/~gauss/env/pan.html
私もよくはわからないので、どなたか詳しい方、教えてください。
どれくらい持つかはわからないですが、
BedBathBeyondなどで見ていると、高いもの（といっても４０ドル程度）は
金属製のフライ返しでも高温でも大丈夫！などと書いてあります。
フッ素加工が取れてしまうのは、大半は高温にしすぎてしまったのが
原因だった気がしますので、そう書いてあると心強いです。
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お婆 - 06/10/7(土) 5:41 - |
▼フライパンさん：
>こちらへきて2回もフライパンを買い換えたのですが、棄てるに忍びず、何か再利用の方法はないものかとお尋ねしたく質問させていただきました。特に餃子のとき、フッ素加工がはげたフライパンで焼くと、油を引いていてもとてもひどい状態になってしまいます。フッ素加工をスプレー等で自分でできないか、あるいはどこかで有料ででもやっていただける、あるいは焼き方の問題ででもアドバイスいただければうれしいです。よろしくお願いします。
1) 再生用スプレーが在ります。実際試してみたのですが、手間、暇、価格を考慮すると新しいものを購入した方が無難だと思います。
2）長持ちさせるためには、フライパンを加熱し始めたら、空焚きにならないようにするのがコツです。表面のコーティングが気化し始めると、そのガスに発癌性があるといわれています。
日本人は、料理に関する常識も高いので、温度がある程度上がった状態で材料を入れますが、待ち過ぎないことです。材料の準備ができてからフライパンを加熱するように心がけては。
３) コーティングがなくなってしまったものは、（夫が使うと何度注意しても同じ失敗をしだめにするのですが、なかなか捨てられず）逆にフライなど高温で油たっぷりの料理に使ってます。
4）安全性に関しては、下記を参考に。このリポートと別にデュポンで働いていた人たちの訴訟問題が継続しているはずです。
http://www.teflon.com/NASApp/Teflon/TeflonPageServlet?pageId=/consumer/na/eng/housewares/keyword/teflon_keyword_home.html
５) テフロン加工以外にノンスティックのフライパンが手ごろな値段でありますので、下記を参考に。
http://www0.epinions.com/hmgd-Cookware-All-Non_Stick
6）どうしても「やはりテフロン」というのでしたら、胴の厚みのあるものがお勧めです。
6）一番安上がりな方法は、下記のノン スティック オイルをフライパンに前もってスプレイして使う。
http://www.pam4you.com/pages/history/index.jsp
>こちらへきて2回もフライパンを買い換えたのですが、棄てるに忍びず、何か再利用の方法はないものかとお尋ねしたく質問させていただきました。特に餃子のとき、フッ素加工がはげたフライパンで焼くと、油を引いていてもとてもひどい状態になってしまいます。フッ素加工をスプレー等で自分でできないか、あるいはどこかで有料ででもやっていただける、あるいは焼き方の問題ででもアドバイスいただければうれしいです。よろしくお願いします。
1) 再生用スプレーが在ります。実際試してみたのですが、手間、暇、価格を考慮すると新しいものを購入した方が無難だと思います。
2）長持ちさせるためには、フライパンを加熱し始めたら、空焚きにならないようにするのがコツです。表面のコーティングが気化し始めると、そのガスに発癌性があるといわれています。
日本人は、料理に関する常識も高いので、温度がある程度上がった状態で材料を入れますが、待ち過ぎないことです。材料の準備ができてからフライパンを加熱するように心がけては。
３) コーティングがなくなってしまったものは、（夫が使うと何度注意しても同じ失敗をしだめにするのですが、なかなか捨てられず）逆にフライなど高温で油たっぷりの料理に使ってます。
4）安全性に関しては、下記を参考に。このリポートと別にデュポンで働いていた人たちの訴訟問題が継続しているはずです。
http://www.teflon.com/NASApp/Teflon/TeflonPageServlet?pageId=/consumer/na/eng/housewares/keyword/teflon_keyword_home.html
５) テフロン加工以外にノンスティックのフライパンが手ごろな値段でありますので、下記を参考に。
http://www0.epinions.com/hmgd-Cookware-All-Non_Stick
6）どうしても「やはりテフロン」というのでしたら、胴の厚みのあるものがお勧めです。
6）一番安上がりな方法は、下記のノン スティック オイルをフライパンに前もってスプレイして使う。
http://www.pam4you.com/pages/history/index.jsp
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フライパン - 06/10/8(日) 3:09 - |
▼本当に、ご丁寧な回答ありがとうございました。何も知らなかったのでいろいろ勉強になりました。新聞記事を読んで怖くなったので鉄製のものをスプレー式の油を引いて使おうかなと考えています。色々とありがとうございました。
