▼どこで買えますか?さん:
>質や価格の違いはあるものの、探せば比較的どんな食材も手に入るので
>満足しているのですが、「おから」が売られているのを見たことがありません。
>こちらで実際に豆腐を作っていなければ、「おから」が無いのも仕方ないのかもしれませんが・・・
>豆腐屋さんや「おから」が購入できる情報をお持ちの方がおられましたら
>教えてください。
>よろしくお願いします。
BellaireとWilcrestの角にあったtantantofuさんが移転されて、大きく綺麗になってました。
名前も変わったみたいですね。
SanSanTofu
美如豆腐
6445 Wilcrest Dr.
Houston, TX 77072
7AM-8PM (食堂7AM-3PM)
281-988-5666
私はここで「とうふpudding」をよく買います。だし醤油でねぎを散らして食べてもおいしいですが、私は付いてくる生姜シロップでおやつ風に食べるのも好きです。閉店間際だと売り切れのことも多いです。
普通のお豆腐も日本のよりも堅いですが(日本でいう木綿豆腐に近いかしら)炒め物に使っても崩れにくいのでいいですよ。
豆乳は本当に豆乳です。濃厚ですので好き嫌いがあるかもしれません。
あと、お惣菜やお菓子もベトナム料理好きの方にはお勧めです。移転されてからは飲食スペースも出来て、ちょっとした中華点心のようなものも販売されていました。
こちらでおからを買うこともできました。
50セントでゴミ袋一袋(10キロくらい?)でした。
基本的に肥料として売っているそうですが、当日出来立ての綺麗なものも「料理に使う」と言えば売ってくれます。(ご自身でタッパーなどの容器を持参してそれに入れてくれるよう頼むほうがいいと思います。)
店員さんはあまり英語が通じないので、困ることもあるのですが、家族経営っぽい雰囲気が懐かしくて、気に入ってます。
機会があれば、立ち寄ってみてください。