出来る限りorganicのものを選ぶくらいしかしていないのが現状です。
冷凍野菜はとても便利でよく使うのですが、某大手自然派スーパーで自社ブランドのオーガニック冷凍野菜(ミックスベジ)がアメリカ産で無いと知って、買うのを辞めました。
もちろん、企業で品質管理をしておられるでしょうが、その生産国の冷凍食品が日本で色々問題になっているのを聞くと、買う気になれませんでした。
風評被害とはこのようなことを言うのかも知れませんが、正直、投稿者の方がおっしゃるように、不安ですし、疑心暗鬼になってしまっています。
産地表示がされているだけでも、この某大手スーパーはおそらく良心的ではないかと思いました。さらには、日本もそうですが、加工食品になると、本当にいったいどこで誰が作っているのかがほとんど判らない状態ですから。
理想的には、自分で作るか、知っている農家から手に入れるかなんでしょうが、実際には難しいです。オーガニック認定表示以外に選択肢やお知恵があれば、私も教えていただきたいです。
▼食欲の秋さん:
>しばらく前から、日本では輸入食品の農薬濃度や有害物質の混入など、ずいぶんと深刻な問題になっていますよね。
>ここアメリカ、特にアジア系のマーケットでも日本と同じようなリスクがあると思うのですが、どうなのでしょうか?
>最近は不安で、疑心暗鬼になってしまっています。
>妊娠中の方や、小さなお子さまがいらっしゃる方は特に心配ではないかと思います。
>売られているものをどのような基準で選び購入するか・・・結局は個人の問題だと思うのですが、皆さんはどのように気をつけておられますか?