ヒューストン在住の皆様から、お勧めのレストラン情報を募集しております。ぜひともあなたのお気に入りのヒューストンのレストランを教えてください。
営利業者様の書込みは現在ご遠慮いただいております。当サイトの広告バナー(有料)をご利用ください。
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ばーすで
- 08/5/28(水) 12:47 -
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お勧めレストランというとちょっと違うのですが、ベーカリー話題で…。
今日、ひゅーなびで知った韓国系スーパーのH-マートに行ってきました。広いしきれいだしお魚なんかも品揃え良くて感動しました。そしてベーカリーも充実。
主人の誕生日だったので生クリームケーキをホールで買いましたが、昔懐かしの素朴なスポンジと生クリームに缶詰フルーツというシンプルなもので（トッピングに抹茶の粉なんかかかっていてビターな感じで全体的に甘さも控えめ）日本人の口に合うと思いました。
他にもケーキは沢山ありましたがどれも美味しそうでした。人気商品であるらしいツナコロッケ（私が行った時はもう売り切れ）も今度買ってみようと思います。ヒューストンで中々綺麗で品揃えがいいアジア系のお店ってないし、うれしいです。フードコートで食べたビビンバも美味しかった…。
場所はBLALOCKとWEST VIEWの交差点の南東側のレンガ造りのモールの中です。
今日、ひゅーなびで知った韓国系スーパーのH-マートに行ってきました。広いしきれいだしお魚なんかも品揃え良くて感動しました。そしてベーカリーも充実。
主人の誕生日だったので生クリームケーキをホールで買いましたが、昔懐かしの素朴なスポンジと生クリームに缶詰フルーツというシンプルなもので（トッピングに抹茶の粉なんかかかっていてビターな感じで全体的に甘さも控えめ）日本人の口に合うと思いました。
他にもケーキは沢山ありましたがどれも美味しそうでした。人気商品であるらしいツナコロッケ（私が行った時はもう売り切れ）も今度買ってみようと思います。ヒューストンで中々綺麗で品揃えがいいアジア系のお店ってないし、うれしいです。フードコートで食べたビビンバも美味しかった…。
場所はBLALOCKとWEST VIEWの交差点の南東側のレンガ造りのモールの中です。
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どんぶり - 08/5/28(水) 12:28 - |
実は今まで”山本”のカツ丼が一番と思っていました。
でも”山本”なき後、他にも美味しいカツ丼を出してくれるお店を
探していたのです。
いろんな情報・ご意見ありがとうございます。
どんぶり
でも”山本”なき後、他にも美味しいカツ丼を出してくれるお店を
探していたのです。
いろんな情報・ご意見ありがとうございます。
どんぶり
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[名前なし] - 08/5/27(火) 16:44 - |
ヘッドシェフが日本人なのは知ってますが、、、
最近の情報をご存知ですか？
ま、誰が経営していてもおいしければいいのですが。
▼情報通さん：
>どこでそんな話になったか知りませんが、すし甚野オーナーは日本人ですし、ヘッドシェフも日本人です。
最近の情報をご存知ですか？
ま、誰が経営していてもおいしければいいのですが。
▼情報通さん：
>どこでそんな話になったか知りませんが、すし甚野オーナーは日本人ですし、ヘッドシェフも日本人です。
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Sugar - 08/5/27(火) 14:09 - |
私と、私の家族も、レタスと寿司飯が気になりました。
批判という訳ではなく、”そこだけ残念！”という感じです。
批判という訳ではなく、”そこだけ残念！”という感じです。
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てんどんまん - 08/5/26(月) 14:27 - |
余計なことですが・・・。
昨日ちょうど鮨陣のカツ丼をたべてきました。普通においしかったです。（私個人的な意見ですが、絶賛とまではいきませんがいたって普通でした。）
ここではすべての料理に日本のような味を期待してはいけないと、前任者から聞きましたので、私はいつも期待せずに外食に行きます。
そうすれば普通の味のものもとてもおいしく、少々いただけないものでも、まあ何とか食べれますよ。
アメリカなので、日本料理の味は、普通＝美味しい、というニュアンスに受け止められると、また少し違ってきます。
そのうちに、味覚が麻痺してきて私のように何でも美味しく食べられるようになられることでしょう。
昨日ちょうど鮨陣のカツ丼をたべてきました。普通においしかったです。（私個人的な意見ですが、絶賛とまではいきませんがいたって普通でした。）
ここではすべての料理に日本のような味を期待してはいけないと、前任者から聞きましたので、私はいつも期待せずに外食に行きます。
そうすれば普通の味のものもとてもおいしく、少々いただけないものでも、まあ何とか食べれますよ。
アメリカなので、日本料理の味は、普通＝美味しい、というニュアンスに受け止められると、また少し違ってきます。
そのうちに、味覚が麻痺してきて私のように何でも美味しく食べられるようになられることでしょう。
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ぶりどん - 08/5/26(月) 13:56 - |
NIPPONのかつ重、甘めですよ〜
私はもうちょっと甘さ控えめが好みですが、好きな人は好きみたいです。
値段もお手頃でした。
私はもうちょっと甘さ控えめが好みですが、好きな人は好きみたいです。
値段もお手頃でした。
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フアン - 08/5/26(月) 13:05 - |
お寿司のレスじゃなくてすみません。
私はお寿司は食べてませんが他の物はどれを食べても家庭料理という感じでおいしかったです。
ちなみにお寿司は私が美味しいと思ったところでも他の人は美味しくないという人もいますので、これは個人の感じ方によって変わってくると思います。
あのぉさんが行きたくないと思うのなら無理して行く事はないと思いますよ。
美味しいお寿司に出会えるとよいですね。
▼あのぉさん：
>批判するつもりとかは全然ないし、せっかくできた日本食レストランですので頑張って美味しいものを提供して欲しいと心から思っています。が、開店当初お昼を食べにゆきました。ちらし寿司のネタの下にレタスが敷いてあったと思います。日を改め再挑戦し、握りを食べましたが、お酢が利いていたのは嬉しかったけど、ご飯の水気がかなり多い感じで、お寿司屋さんのお寿司という感じはしませんでした。行った日が悪かっただけなのでしょうか。それとも今はもっと美味しくなっているのでしょうか。ランチは寿司職人じゃない人が作ってるのでしょうか。
>正直、私が行ったのと同じお店のことを読んでる気がしません。。。自分で確認すべきでしょうが、二度の経験の後ではどうもそんな気がせず、当初の頃と比べてどうですか？という事が単に知りたいです。
私はお寿司は食べてませんが他の物はどれを食べても家庭料理という感じでおいしかったです。
ちなみにお寿司は私が美味しいと思ったところでも他の人は美味しくないという人もいますので、これは個人の感じ方によって変わってくると思います。
あのぉさんが行きたくないと思うのなら無理して行く事はないと思いますよ。
美味しいお寿司に出会えるとよいですね。
▼あのぉさん：
>批判するつもりとかは全然ないし、せっかくできた日本食レストランですので頑張って美味しいものを提供して欲しいと心から思っています。が、開店当初お昼を食べにゆきました。ちらし寿司のネタの下にレタスが敷いてあったと思います。日を改め再挑戦し、握りを食べましたが、お酢が利いていたのは嬉しかったけど、ご飯の水気がかなり多い感じで、お寿司屋さんのお寿司という感じはしませんでした。行った日が悪かっただけなのでしょうか。それとも今はもっと美味しくなっているのでしょうか。ランチは寿司職人じゃない人が作ってるのでしょうか。
>正直、私が行ったのと同じお店のことを読んでる気がしません。。。自分で確認すべきでしょうが、二度の経験の後ではどうもそんな気がせず、当初の頃と比べてどうですか？という事が単に知りたいです。
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かっちゃん - 08/5/25(日) 23:52 - |
下の方のトピックにも出ている"Hiro Sushi"のカツ丼、私はアメリカで食べた中で、一番まともで美味しいと思いました。
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？ - 08/5/25(日) 22:26 - |
つまらないことで投稿してしまいすみませんでした。
もし鮨陣のようなところがあるならぜひ行ってみたいと思ったので･･･。
仕事でこちらに住んでいる以上自炊もしなければなりませんがどうも家事は苦手でして･･･。外食といってもアメリカンはやはり口に合わず、ついつい、おいしくて鮨陣にほとんど毎日のように通っています。
もっとこのようなお店が増えるとうれしいですね。
もし鮨陣のようなところがあるならぜひ行ってみたいと思ったので･･･。
仕事でこちらに住んでいる以上自炊もしなければなりませんがどうも家事は苦手でして･･･。外食といってもアメリカンはやはり口に合わず、ついつい、おいしくて鮨陣にほとんど毎日のように通っています。
もっとこのようなお店が増えるとうれしいですね。
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どんぶり - 08/5/25(日) 22:11 - |
美味しいかつ丼が食べられるお薦めのお店を教えてください。
ちなみに、私は甘めのダシが好みです。
ちなみに、私は甘めのダシが好みです。
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情報通 - 08/5/25(日) 6:10 - |
▼？さん：
>▼情報通さん：
>>どこでそんな話になったか知りませんが、すし甚野オーナーは日本人ですし、ヘッドシェフも日本人です。
>
>鮨陣じゃなくてすし甚というところがあるのですか？
>私のよくいくお店は鮨陣ですが・・・。
すみません。鮨陣のことです。変換を間違えました。
>▼情報通さん：
>>どこでそんな話になったか知りませんが、すし甚野オーナーは日本人ですし、ヘッドシェフも日本人です。
>
>鮨陣じゃなくてすし甚というところがあるのですか？
>私のよくいくお店は鮨陣ですが・・・。
すみません。鮨陣のことです。変換を間違えました。
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かざんまき - 08/5/24(土) 14:34 - |
開店当初と比べることはできないのですが（なんせ開店当初食べに行ってないので）お店をオープンしたばかりの頃って軌道に乗るまで色々大変なんじゃないかと想像します。私が食べたお寿司はとても美味しかったですし、お寿司以外のメニューもおいしかったですよ。
▼あのぉさん：
>批判するつもりとかは全然ないし、せっかくできた日本食レストランですので頑張って美味しいものを提供して欲しいと心から思っています。が、開店当初お昼を食べにゆきました。ちらし寿司のネタの下にレタスが敷いてあったと思います。日を改め再挑戦し、握りを食べましたが、お酢が利いていたのは嬉しかったけど、ご飯の水気がかなり多い感じで、お寿司屋さんのお寿司という感じはしませんでした。行った日が悪かっただけなのでしょうか。それとも今はもっと美味しくなっているのでしょうか。ランチは寿司職人じゃない人が作ってるのでしょうか。
>正直、私が行ったのと同じお店のことを読んでる気がしません。。。自分で確認すべきでしょうが、二度の経験の後ではどうもそんな気がせず、当初の頃と比べてどうですか？という事が単に知りたいです。
▼あのぉさん：
>批判するつもりとかは全然ないし、せっかくできた日本食レストランですので頑張って美味しいものを提供して欲しいと心から思っています。が、開店当初お昼を食べにゆきました。ちらし寿司のネタの下にレタスが敷いてあったと思います。日を改め再挑戦し、握りを食べましたが、お酢が利いていたのは嬉しかったけど、ご飯の水気がかなり多い感じで、お寿司屋さんのお寿司という感じはしませんでした。行った日が悪かっただけなのでしょうか。それとも今はもっと美味しくなっているのでしょうか。ランチは寿司職人じゃない人が作ってるのでしょうか。
>正直、私が行ったのと同じお店のことを読んでる気がしません。。。自分で確認すべきでしょうが、二度の経験の後ではどうもそんな気がせず、当初の頃と比べてどうですか？という事が単に知りたいです。
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あのぉ - 08/5/24(土) 14:02 - |
批判するつもりとかは全然ないし、せっかくできた日本食レストランですので頑張って美味しいものを提供して欲しいと心から思っています。が、開店当初お昼を食べにゆきました。ちらし寿司のネタの下にレタスが敷いてあったと思います。日を改め再挑戦し、握りを食べましたが、お酢が利いていたのは嬉しかったけど、ご飯の水気がかなり多い感じで、お寿司屋さんのお寿司という感じはしませんでした。行った日が悪かっただけなのでしょうか。それとも今はもっと美味しくなっているのでしょうか。ランチは寿司職人じゃない人が作ってるのでしょうか。
正直、私が行ったのと同じお店のことを読んでる気がしません。。。自分で確認すべきでしょうが、二度の経験の後ではどうもそんな気がせず、当初の頃と比べてどうですか？という事が単に知りたいです。
正直、私が行ったのと同じお店のことを読んでる気がしません。。。自分で確認すべきでしょうが、二度の経験の後ではどうもそんな気がせず、当初の頃と比べてどうですか？という事が単に知りたいです。
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かざんまき - 08/5/24(土) 10:52 - |
私たちもヒューナビを読んで早速宮城に行ってきました。
お寿司も新鮮でおいしかったです（新鮮なウニがありますよ！とご主人がお勧めだっただけあってヒューストンに来て初めて甘くておいしいウニを食べれました）。
お寿司もさながら、奥さんお手製の前菜の数々もおいしかったです。メニューがとってもアットホームで豊富でした！ピーナツで作ったお手製のお豆腐、アツアツの磯辺上げやカキフライなど色々食べれてとっても満足です。ベジタリアン用のメニューもたくさんあったので今度ベジのアメリカのお友達も誘ってみようと思います。
これからランチにも通ってランチのちらしも食べてみたいです。
▼sushiさん：
>ちらしも美味しし、握りも美味しいです。ネタがいいのだと思います。アメリカ風の寿司も沢山あります。
>
>ランチのちらしや握りのセットは8ドルくらいだった気がします。夜や土曜は15ドルくらいだったと思います。
>
>場所は、「山本」のあった場所です。
>「Yamamoto Japanese Restaurant Houston」でサーチすれば場所はすぐに分かりますよ。
お寿司も新鮮でおいしかったです（新鮮なウニがありますよ！とご主人がお勧めだっただけあってヒューストンに来て初めて甘くておいしいウニを食べれました）。
お寿司もさながら、奥さんお手製の前菜の数々もおいしかったです。メニューがとってもアットホームで豊富でした！ピーナツで作ったお手製のお豆腐、アツアツの磯辺上げやカキフライなど色々食べれてとっても満足です。ベジタリアン用のメニューもたくさんあったので今度ベジのアメリカのお友達も誘ってみようと思います。
これからランチにも通ってランチのちらしも食べてみたいです。
▼sushiさん：
>ちらしも美味しし、握りも美味しいです。ネタがいいのだと思います。アメリカ風の寿司も沢山あります。
>
>ランチのちらしや握りのセットは8ドルくらいだった気がします。夜や土曜は15ドルくらいだったと思います。
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>場所は、「山本」のあった場所です。
>「Yamamoto Japanese Restaurant Houston」でサーチすれば場所はすぐに分かりますよ。
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[名前なし] - 08/5/23(金) 21:22 - |
私は個人的な「お勧め」にだまされることもあります。
確かに批判は良くないかもしれないけど、お勧め情報だけが出回っても私は困るなぁ。十人の人が素直な感想を書いてくれたら、統計的にある程度の予測が出来て嬉しい。でも「批判」と言うもの自体問題の種となりやすいので、あなたの意見は否定できませんが。
ちなみに、「人を自殺にまで追いやるのですね」は正直意味不明な感じがしました。
▼おせっかいなくいしんぼうさん：
>▼寿司好きさん：
>>期待しない方がいいです。。。ラーメンも寿司も味は平均、値段は高め、オーナーはケチというかサービス精神が全く無いとういうか。。。残念でした。
>”お勧めレストラン”です。個人的な批判をヒューストン中の日本人に知らせる
>必要あるのでしょうか、お店側の事情を無視してませんか？同じ日本人として
>残念です。あなたのような方が、人を自殺にまで追いやるのですね。。。。
>もっと”おいしい情報”をお願いします。
確かに批判は良くないかもしれないけど、お勧め情報だけが出回っても私は困るなぁ。十人の人が素直な感想を書いてくれたら、統計的にある程度の予測が出来て嬉しい。でも「批判」と言うもの自体問題の種となりやすいので、あなたの意見は否定できませんが。
ちなみに、「人を自殺にまで追いやるのですね」は正直意味不明な感じがしました。
▼おせっかいなくいしんぼうさん：
>▼寿司好きさん：
>>期待しない方がいいです。。。ラーメンも寿司も味は平均、値段は高め、オーナーはケチというかサービス精神が全く無いとういうか。。。残念でした。
>”お勧めレストラン”です。個人的な批判をヒューストン中の日本人に知らせる
>必要あるのでしょうか、お店側の事情を無視してませんか？同じ日本人として
>残念です。あなたのような方が、人を自殺にまで追いやるのですね。。。。
>もっと”おいしい情報”をお願いします。
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[名前なし] - 08/5/23(金) 21:14 - |
>例えば、どんな味が平均なのかは人によって違うので
厳密に言えばそうでしょうが、常識的な平均値を考えたらわかると思います。
某スーパーで売ってる寿司はお世辞にもうまいとは言えないはずです。
その寿司は平均値以下と言うことですね。
その上が平均値でしょう。
>>値段は高め
>これも人によって感じ方が違いますよね。
確かに違うでしょう。しかし、お金持ちでも貧乏学生でも、高いか安いか大体の相場はわかると思いますが。
解らない人がいたとしても、たいした事ではないと思います。
私はあくまで参考意見としてこういった書き込みを読んでおりますので。
>個人に対する誹謗・中傷にあたると思います。
そのとおりだと思います。
しかし、ひどい対応の日本食レストランありますよね。
私もここで書き連ねたいくらいです。
そう言った対応をされたことは具体的な情報として予め提供されてると、ありがたいものです。誹謗中傷というより、現実に起こった事の情報として書き込みしていただきたかった。
▼比較対照さん：
>ひとそれぞれ好みがあるので、レストランに関する評判は
>レストランレビューサイトでレビュアーがどこのレストランを
>どのように評価しているかを読んで、自分の感覚に似ているかどうかで
>参考にするかを判断しています。
>
>>ラーメンも寿司も味は平均
>例えば、どんな味が平均なのかは人によって違うので
>寿司好きさんが普段どういったものを「平均」と
>考えるかわからない限り、私には参考にはなりません。
>
>日本のサービスエリアのラーメンと似たようなもので、
>回転すしと同じ程度、と書いても、読み手が知っている
>サービスエリアは劇まずかもしれないし、回転すしでも
>築地でレベルが高いものもあります。
>
>>値段は高め
>これも人によって感じ方が違いますよね。
>Kubo'sは手軽なお値段ですが、学生さんには
>高い、と感じるかもしれませんよね？
>
>この質・量・サービスでこの値段は、、、と
>感じることは海外での日本料理店ではよくありますが
>客数などを考えると客単価が高くないとやっていけないので
>東京と同内容のものより、高めになるのは仕方がないと
>思っています。
>
>>オーナーはケチというかサービス精神が全く無いとういうか。。。
>なにか来店中にあったのでしょうが、個人に対する誹謗・中傷に
>あたると思います。
>
>
>私、個人の希望としてはレストランAをひいきにしています、
>レストランBは味はAと同レベルだけど接客は私の好みではない、
>みたいな書き方だったら、嬉しいですねぇ。
厳密に言えばそうでしょうが、常識的な平均値を考えたらわかると思います。
某スーパーで売ってる寿司はお世辞にもうまいとは言えないはずです。
その寿司は平均値以下と言うことですね。
その上が平均値でしょう。
>>値段は高め
>これも人によって感じ方が違いますよね。
確かに違うでしょう。しかし、お金持ちでも貧乏学生でも、高いか安いか大体の相場はわかると思いますが。
解らない人がいたとしても、たいした事ではないと思います。
私はあくまで参考意見としてこういった書き込みを読んでおりますので。
>個人に対する誹謗・中傷にあたると思います。
そのとおりだと思います。
しかし、ひどい対応の日本食レストランありますよね。
私もここで書き連ねたいくらいです。
そう言った対応をされたことは具体的な情報として予め提供されてると、ありがたいものです。誹謗中傷というより、現実に起こった事の情報として書き込みしていただきたかった。
▼比較対照さん：
>ひとそれぞれ好みがあるので、レストランに関する評判は
>レストランレビューサイトでレビュアーがどこのレストランを
>どのように評価しているかを読んで、自分の感覚に似ているかどうかで
>参考にするかを判断しています。
>
>>ラーメンも寿司も味は平均
>例えば、どんな味が平均なのかは人によって違うので
>寿司好きさんが普段どういったものを「平均」と
>考えるかわからない限り、私には参考にはなりません。
>
>日本のサービスエリアのラーメンと似たようなもので、
>回転すしと同じ程度、と書いても、読み手が知っている
>サービスエリアは劇まずかもしれないし、回転すしでも
>築地でレベルが高いものもあります。
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>>値段は高め
>これも人によって感じ方が違いますよね。
>Kubo'sは手軽なお値段ですが、学生さんには
>高い、と感じるかもしれませんよね？
>
>この質・量・サービスでこの値段は、、、と
>感じることは海外での日本料理店ではよくありますが
>客数などを考えると客単価が高くないとやっていけないので
>東京と同内容のものより、高めになるのは仕方がないと
>思っています。
>
>>オーナーはケチというかサービス精神が全く無いとういうか。。。
>なにか来店中にあったのでしょうが、個人に対する誹謗・中傷に
>あたると思います。
>
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>私、個人の希望としてはレストランAをひいきにしています、
>レストランBは味はAと同レベルだけど接客は私の好みではない、
>みたいな書き方だったら、嬉しいですねぇ。
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[名前なし] - 08/5/23(金) 21:03 - |
悲しいかな無理でございます。
救世主の出現を待ち望むところではありますが、日本食を提供する日本人がしっかりしてくれないこの街では、わずかばかりの希望もあるのか無いのか・・・。
▼ヒューストン基準でさん：
>▼[名前なし]さん：
>
>はい。ヒューストンレベルでお願いします(笑)
>私の中の最高位は、今のところ大道に置いてある、一平ちゃんのカップラーメンです(苦笑)
>これを超えなくてもいいので、美味しいラーメン食べられませんかね。。
>
>
>>ヒューストンレベルとは面白い表現ですね。
>>
>>＞私も久しぶりに、美味しいラーメンを食べたいです
>>これはヒューストンレベルってことでしょうか？
>>だいどーで生のインスタントを買いましょう。
>>ヒューストンレベルでは絶品の部類にランクされます。
救世主の出現を待ち望むところではありますが、日本食を提供する日本人がしっかりしてくれないこの街では、わずかばかりの希望もあるのか無いのか・・・。
▼ヒューストン基準でさん：
>▼[名前なし]さん：
>
>はい。ヒューストンレベルでお願いします(笑)
>私の中の最高位は、今のところ大道に置いてある、一平ちゃんのカップラーメンです(苦笑)
>これを超えなくてもいいので、美味しいラーメン食べられませんかね。。
>
>
>>ヒューストンレベルとは面白い表現ですね。
>>
>>＞私も久しぶりに、美味しいラーメンを食べたいです
>>これはヒューストンレベルってことでしょうか？
>>だいどーで生のインスタントを買いましょう。
>>ヒューストンレベルでは絶品の部類にランクされます。
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ヒューストン基準で - 08/5/23(金) 14:18 - |
▼[名前なし]さん：
はい。ヒューストンレベルでお願いします(笑)
私の中の最高位は、今のところ大道に置いてある、一平ちゃんのカップラーメンです(苦笑)
これを超えなくてもいいので、美味しいラーメン食べられませんかね。。
>ヒューストンレベルとは面白い表現ですね。
>
>＞私も久しぶりに、美味しいラーメンを食べたいです
>これはヒューストンレベルってことでしょうか？
>だいどーで生のインスタントを買いましょう。
>ヒューストンレベルでは絶品の部類にランクされます。
はい。ヒューストンレベルでお願いします(笑)
私の中の最高位は、今のところ大道に置いてある、一平ちゃんのカップラーメンです(苦笑)
これを超えなくてもいいので、美味しいラーメン食べられませんかね。。
>ヒューストンレベルとは面白い表現ですね。
>
>＞私も久しぶりに、美味しいラーメンを食べたいです
>これはヒューストンレベルってことでしょうか？
>だいどーで生のインスタントを買いましょう。
>ヒューストンレベルでは絶品の部類にランクされます。
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？ - 08/5/23(金) 10:59 - |
▼情報通さん：
>どこでそんな話になったか知りませんが、すし甚野オーナーは日本人ですし、ヘッドシェフも日本人です。
鮨陣じゃなくてすし甚というところがあるのですか？
私のよくいくお店は鮨陣ですが・・・。
>どこでそんな話になったか知りませんが、すし甚野オーナーは日本人ですし、ヘッドシェフも日本人です。
鮨陣じゃなくてすし甚というところがあるのですか？
私のよくいくお店は鮨陣ですが・・・。
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情報通 - 08/5/23(金) 9:02 - |
掲載するところを間違えました。
どこでそういうお話を仕入れたか知りませんが、
すし甚野オーナーは日本人ですしヘッドシェフも日本人です。
▼[名前なし]さん：
>鮨陣は中国人経営になってました。
>昔はそうじゃなかったのかもしれません。
>
>
>▼情報通さん：
>>▼寿司ポリス？さん：
>>>寿司ポリスではないですが、もう外国人のつくるなんちゃっては
>>>もう結構！ということで、限られてると思いますが、日本人経営の日本料理・寿司屋さんはどちらかおしえていただけませんでしょうか。
>>
>>日本人経営の日本食店はKubo's、すし甚、Nippon、鉄平、宮城、まさすし（Woodlands)などです。日本できちんと修行したシェフがいるのは半分くらいでしょうか。腕がよくても材料の仕入れが悪ければだめですよね。
どこでそういうお話を仕入れたか知りませんが、
すし甚野オーナーは日本人ですしヘッドシェフも日本人です。
▼[名前なし]さん：
>鮨陣は中国人経営になってました。
>昔はそうじゃなかったのかもしれません。
>
>
>▼情報通さん：
>>▼寿司ポリス？さん：
>>>寿司ポリスではないですが、もう外国人のつくるなんちゃっては
>>>もう結構！ということで、限られてると思いますが、日本人経営の日本料理・寿司屋さんはどちらかおしえていただけませんでしょうか。
>>
>>日本人経営の日本食店はKubo's、すし甚、Nippon、鉄平、宮城、まさすし（Woodlands)などです。日本できちんと修行したシェフがいるのは半分くらいでしょうか。腕がよくても材料の仕入れが悪ければだめですよね。
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情報通 - 08/5/23(金) 8:59 - |
どこでそんな話になったか知りませんが、すし甚野オーナーは日本人ですし、ヘッドシェフも日本人です。
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[名前なし] - 08/5/23(金) 5:09 - |
ヒューストンレベルとは面白い表現ですね。
＞私も久しぶりに、美味しいラーメンを食べたいです
これはヒューストンレベルってことでしょうか？
だいどーで生のインスタントを買いましょう。
ヒューストンレベルでは絶品の部類にランクされます。
▼ヒューストン基準でさん：
>すごく興味がある話です。
>
>ここで書かれた皆さんのお店の比較基準は、ヒューストンにある他の日本食レストランと比べているのでしょうか。
>もし日本で味わってきたレストランと比較して評価しているのであれば、それは止めて、基準をヒューストンレベルに下げて(笑)、ヒューストンで経営されている日本食レストラン全体の中で評価して欲しいなと思います。
>(同じアメリカでも、NYとCAなどの大都会の日本食レストランも対象外でお願い)
>
>そうなると、ヒューストンでは、どちらがお薦めの日本食レストランでしょうか?
>私も久しぶりに、美味しいラーメンを食べたいです。
＞私も久しぶりに、美味しいラーメンを食べたいです
これはヒューストンレベルってことでしょうか？
だいどーで生のインスタントを買いましょう。
ヒューストンレベルでは絶品の部類にランクされます。
▼ヒューストン基準でさん：
>すごく興味がある話です。
>
>ここで書かれた皆さんのお店の比較基準は、ヒューストンにある他の日本食レストランと比べているのでしょうか。
>もし日本で味わってきたレストランと比較して評価しているのであれば、それは止めて、基準をヒューストンレベルに下げて(笑)、ヒューストンで経営されている日本食レストラン全体の中で評価して欲しいなと思います。
>(同じアメリカでも、NYとCAなどの大都会の日本食レストランも対象外でお願い)
>
>そうなると、ヒューストンでは、どちらがお薦めの日本食レストランでしょうか?
>私も久しぶりに、美味しいラーメンを食べたいです。
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やっぱり。。。 - 08/5/23(金) 5:05 - |
やはり期待できないのですね。
ガスが高い中わざわざ出向くことを省けたので助かります。
近くに行った時に寄ってみる程度でいつかはラーメン食べてみようと思います。
こういった情報をくれる方がいらっしゃらないので、困っておりました。
本当に助かります。ありがとう！
▼寿司好きさん：
>期待しない方がいいです。。。ラーメンも寿司も味は平均、値段は高め、オーナーはケチというかサービス精神が全く無いとういうか。。。残念でした。
ガスが高い中わざわざ出向くことを省けたので助かります。
近くに行った時に寄ってみる程度でいつかはラーメン食べてみようと思います。
こういった情報をくれる方がいらっしゃらないので、困っておりました。
本当に助かります。ありがとう！
▼寿司好きさん：
>期待しない方がいいです。。。ラーメンも寿司も味は平均、値段は高め、オーナーはケチというかサービス精神が全く無いとういうか。。。残念でした。
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花車 - 08/5/22(木) 22:43 - |
▼寿司ポリスさん：
>情報どうもありがとうございます。
>
>店の数少なくとも美味しいところが一軒でもみつければ、
>同じところに通えればいいと思ってます。
>早速、教えていただいたお店に行ってみたいと思います。
>それに、やはり悪条件でもHOUSOTNで頑張ってるお店を応援したいじゃないですか
>貴重ですから。
寿司ポリスさん、
先週”寿司宮城”に行ってみました。 お寿司もさしみもすごく美味しくそれに味噌汁も良いだしがでてました。今までかなりの日本レストランに行きましたがここが一番おいしく感じました。本当の日本の味がある味噌汁は中々少ないですよね。ねたもかなり良いようです。人から聞いた話だとお昼のメニューもすごく大盛りだそうです。次回はお昼に行ってみよう。
経営者は日本人でご夫婦でやっておられるとの事。とても気さくでアットホームな感じでとなりに座ってらしたご家族もおいしいとおしゃってました。場所は10600BELLAIRE BLVD. ＃115 HOUSTON （BELTWAY 8をBELLAIREで降りてHWY6の方向に行きHALLABURTON会社を過ぎると右手にある最初のシッヨピングセンターの中です。BELTWAY8からは４分の1マイルあるかなしの短距離です。まだ開店して数ヶ月なので知らない方も多いのではないかと思います。 HOUSTONで頑張る日本人を応援しましょうね。
>情報どうもありがとうございます。
>
>店の数少なくとも美味しいところが一軒でもみつければ、
>同じところに通えればいいと思ってます。
>早速、教えていただいたお店に行ってみたいと思います。
>それに、やはり悪条件でもHOUSOTNで頑張ってるお店を応援したいじゃないですか
>貴重ですから。
寿司ポリスさん、
先週”寿司宮城”に行ってみました。 お寿司もさしみもすごく美味しくそれに味噌汁も良いだしがでてました。今までかなりの日本レストランに行きましたがここが一番おいしく感じました。本当の日本の味がある味噌汁は中々少ないですよね。ねたもかなり良いようです。人から聞いた話だとお昼のメニューもすごく大盛りだそうです。次回はお昼に行ってみよう。
経営者は日本人でご夫婦でやっておられるとの事。とても気さくでアットホームな感じでとなりに座ってらしたご家族もおいしいとおしゃってました。場所は10600BELLAIRE BLVD. ＃115 HOUSTON （BELTWAY 8をBELLAIREで降りてHWY6の方向に行きHALLABURTON会社を過ぎると右手にある最初のシッヨピングセンターの中です。BELTWAY8からは４分の1マイルあるかなしの短距離です。まだ開店して数ヶ月なので知らない方も多いのではないかと思います。 HOUSTONで頑張る日本人を応援しましょうね。
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[名前なし] - 08/5/22(木) 14:55 - |
鮨陣は中国人経営になってました。
昔はそうじゃなかったのかもしれません。
▼情報通さん：
>▼寿司ポリス？さん：
>>寿司ポリスではないですが、もう外国人のつくるなんちゃっては
>>もう結構！ということで、限られてると思いますが、日本人経営の日本料理・寿司屋さんはどちらかおしえていただけませんでしょうか。
>
>日本人経営の日本食店はKubo's、すし甚、Nippon、鉄平、宮城、まさすし（Woodlands)などです。日本できちんと修行したシェフがいるのは半分くらいでしょうか。腕がよくても材料の仕入れが悪ければだめですよね。
昔はそうじゃなかったのかもしれません。
▼情報通さん：
>▼寿司ポリス？さん：
>>寿司ポリスではないですが、もう外国人のつくるなんちゃっては
>>もう結構！ということで、限られてると思いますが、日本人経営の日本料理・寿司屋さんはどちらかおしえていただけませんでしょうか。
>
>日本人経営の日本食店はKubo's、すし甚、Nippon、鉄平、宮城、まさすし（Woodlands)などです。日本できちんと修行したシェフがいるのは半分くらいでしょうか。腕がよくても材料の仕入れが悪ければだめですよね。
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ヒューストン基準で - 08/5/22(木) 8:16 - |
すごく興味がある話です。
ここで書かれた皆さんのお店の比較基準は、ヒューストンにある他の日本食レストランと比べているのでしょうか。
もし日本で味わってきたレストランと比較して評価しているのであれば、それは止めて、基準をヒューストンレベルに下げて(笑)、ヒューストンで経営されている日本食レストラン全体の中で評価して欲しいなと思います。
(同じアメリカでも、NYとCAなどの大都会の日本食レストランも対象外でお願い)
そうなると、ヒューストンでは、どちらがお薦めの日本食レストランでしょうか?
私も久しぶりに、美味しいラーメンを食べたいです。
ここで書かれた皆さんのお店の比較基準は、ヒューストンにある他の日本食レストランと比べているのでしょうか。
もし日本で味わってきたレストランと比較して評価しているのであれば、それは止めて、基準をヒューストンレベルに下げて(笑)、ヒューストンで経営されている日本食レストラン全体の中で評価して欲しいなと思います。
(同じアメリカでも、NYとCAなどの大都会の日本食レストランも対象外でお願い)
そうなると、ヒューストンでは、どちらがお薦めの日本食レストランでしょうか?
私も久しぶりに、美味しいラーメンを食べたいです。
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比較対照 - 08/5/22(木) 2:11 - |
ひとそれぞれ好みがあるので、レストランに関する評判は
レストランレビューサイトでレビュアーがどこのレストランを
どのように評価しているかを読んで、自分の感覚に似ているかどうかで
参考にするかを判断しています。
>ラーメンも寿司も味は平均
例えば、どんな味が平均なのかは人によって違うので
寿司好きさんが普段どういったものを「平均」と
考えるかわからない限り、私には参考にはなりません。
日本のサービスエリアのラーメンと似たようなもので、
回転すしと同じ程度、と書いても、読み手が知っている
サービスエリアは劇まずかもしれないし、回転すしでも
築地でレベルが高いものもあります。
>値段は高め
これも人によって感じ方が違いますよね。
Kubo'sは手軽なお値段ですが、学生さんには
高い、と感じるかもしれませんよね？
この質・量・サービスでこの値段は、、、と
感じることは海外での日本料理店ではよくありますが
客数などを考えると客単価が高くないとやっていけないので
東京と同内容のものより、高めになるのは仕方がないと
思っています。
>オーナーはケチというかサービス精神が全く無いとういうか。。。
なにか来店中にあったのでしょうが、個人に対する誹謗・中傷に
あたると思います。
私、個人の希望としてはレストランAをひいきにしています、
レストランBは味はAと同レベルだけど接客は私の好みではない、
みたいな書き方だったら、嬉しいですねぇ。
レストランレビューサイトでレビュアーがどこのレストランを
どのように評価しているかを読んで、自分の感覚に似ているかどうかで
参考にするかを判断しています。
>ラーメンも寿司も味は平均
例えば、どんな味が平均なのかは人によって違うので
寿司好きさんが普段どういったものを「平均」と
考えるかわからない限り、私には参考にはなりません。
日本のサービスエリアのラーメンと似たようなもので、
回転すしと同じ程度、と書いても、読み手が知っている
サービスエリアは劇まずかもしれないし、回転すしでも
築地でレベルが高いものもあります。
>値段は高め
これも人によって感じ方が違いますよね。
Kubo'sは手軽なお値段ですが、学生さんには
高い、と感じるかもしれませんよね？
この質・量・サービスでこの値段は、、、と
感じることは海外での日本料理店ではよくありますが
客数などを考えると客単価が高くないとやっていけないので
東京と同内容のものより、高めになるのは仕方がないと
思っています。
>オーナーはケチというかサービス精神が全く無いとういうか。。。
なにか来店中にあったのでしょうが、個人に対する誹謗・中傷に
あたると思います。
私、個人の希望としてはレストランAをひいきにしています、
レストランBは味はAと同レベルだけど接客は私の好みではない、
みたいな書き方だったら、嬉しいですねぇ。
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普通の評価 - 08/5/21(水) 15:59 - |
私にはごく普通の評価に思えました。
「味は平均、値段は高め、サービス精神全く無し。」
英語のレストラン批評サイトと比べればむしろおとなしめの意見だと思います。
そういう意見もあると知ることができて参考になりました。
おいしいと思う人、おいしくないと思う人、それぞれ書き込んで、
本当かどうかは読んだ人が判断すればいいのではないでしょうか。
同じ日本人としては風通しのいいやりとりを望みます。
みんなが遠慮してまぁまぁ、もしくはいまいちな状況を黙認するよりも、
褒めたり貶したり、ある程度話題が盛り上がる方が、結果として、
店も良くなり客も増えて両者ともに得をするような気もします。
▼おせっかいなくいしんぼうさん：
>▼寿司好きさん：
>>期待しない方がいいです。。。ラーメンも寿司も味は平均、値段は高め、オーナーはケチというかサービス精神が全く無いとういうか。。。残念でした。
>”お勧めレストラン”です。個人的な批判をヒューストン中の日本人に知らせる
>必要あるのでしょうか、お店側の事情を無視してませんか？同じ日本人として
>残念です。あなたのような方が、人を自殺にまで追いやるのですね。。。。
>もっと”おいしい情報”をお願いします。
「味は平均、値段は高め、サービス精神全く無し。」
英語のレストラン批評サイトと比べればむしろおとなしめの意見だと思います。
そういう意見もあると知ることができて参考になりました。
おいしいと思う人、おいしくないと思う人、それぞれ書き込んで、
本当かどうかは読んだ人が判断すればいいのではないでしょうか。
同じ日本人としては風通しのいいやりとりを望みます。
みんなが遠慮してまぁまぁ、もしくはいまいちな状況を黙認するよりも、
褒めたり貶したり、ある程度話題が盛り上がる方が、結果として、
店も良くなり客も増えて両者ともに得をするような気もします。
▼おせっかいなくいしんぼうさん：
>▼寿司好きさん：
>>期待しない方がいいです。。。ラーメンも寿司も味は平均、値段は高め、オーナーはケチというかサービス精神が全く無いとういうか。。。残念でした。
>”お勧めレストラン”です。個人的な批判をヒューストン中の日本人に知らせる
>必要あるのでしょうか、お店側の事情を無視してませんか？同じ日本人として
>残念です。あなたのような方が、人を自殺にまで追いやるのですね。。。。
>もっと”おいしい情報”をお願いします。
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おせっかいなくいしんぼう - 08/5/20(火) 23:18 - |
▼寿司好きさん：
>期待しない方がいいです。。。ラーメンも寿司も味は平均、値段は高め、オーナーはケチというかサービス精神が全く無いとういうか。。。残念でした。
”お勧めレストラン”です。個人的な批判をヒューストン中の日本人に知らせる
必要あるのでしょうか、お店側の事情を無視してませんか？同じ日本人として
残念です。あなたのような方が、人を自殺にまで追いやるのですね。。。。
もっと”おいしい情報”をお願いします。
>期待しない方がいいです。。。ラーメンも寿司も味は平均、値段は高め、オーナーはケチというかサービス精神が全く無いとういうか。。。残念でした。
”お勧めレストラン”です。個人的な批判をヒューストン中の日本人に知らせる
必要あるのでしょうか、お店側の事情を無視してませんか？同じ日本人として
残念です。あなたのような方が、人を自殺にまで追いやるのですね。。。。
もっと”おいしい情報”をお願いします。
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期待はずれ・・・ - 08/5/18(日) 7:13 - |
食べてきました、
ランチボックス、寿司、カツ丼、一品もの・・・
どれも普通。どちらかと言うと、量が少なめで足りません。
値段は、どれも高めで、もう行かないでしょう。
ウェイトレスも愛想がない・・・
私も残念・・・というのが感想です。
▼寿司好きさん：
>期待しない方がいいです。。。ラーメンも寿司も味は平均、値段は高め、オーナーはケチというかサービス精神が全く無いとういうか。。。残念でした。
ランチボックス、寿司、カツ丼、一品もの・・・
どれも普通。どちらかと言うと、量が少なめで足りません。
値段は、どれも高めで、もう行かないでしょう。
ウェイトレスも愛想がない・・・
私も残念・・・というのが感想です。
▼寿司好きさん：
>期待しない方がいいです。。。ラーメンも寿司も味は平均、値段は高め、オーナーはケチというかサービス精神が全く無いとういうか。。。残念でした。
